經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 阿茹汗 3月27日，高飛以蒙牛乳業(yè)（02319.HK）新任總裁的身份出席了2023年業(yè)績(jī)說明會(huì)，卸任總裁職務(wù)的盧敏放則以蒙牛乳業(yè)董事會(huì)副董事長(zhǎng)兼執(zhí)行董事的新身份向投資者說明業(yè)績(jī)情況。

就在前一日晚間，蒙牛乳業(yè)公布了總裁換人的消息。盧敏放于2016年9月出任蒙牛集團(tuán)總裁一職，至今已近8年。對(duì)于此次人事調(diào)整，蒙牛方面表示，“（調(diào)整）釋放出堅(jiān)定做大做強(qiáng)蒙牛的信號(hào)和信心。未來，蒙牛集團(tuán)將繼續(xù)堅(jiān)持長(zhǎng)期戰(zhàn)略目標(biāo)，加速現(xiàn)有業(yè)務(wù)增長(zhǎng)，加強(qiáng)創(chuàng)新業(yè)務(wù)布局和國(guó)際化業(yè)務(wù)戰(zhàn)略落地，發(fā)展培養(yǎng)年輕核心管理梯隊(duì)。”新任總裁高飛今年47歲，是蒙牛原高級(jí)副總裁、常溫事業(yè)部負(fù)責(zé)人。

3月26日，蒙牛乳業(yè)也發(fā)布了2023年財(cái)報(bào)。該公司去年?duì)I業(yè)收入為986.2億元，同比增長(zhǎng)6.5%；歸屬于權(quán)益股東凈利潤(rùn)為48.09億元，同比減少9%。

“老蒙牛人”高飛

“無論今天誰坐在這個(gè)崗位上，大家可能會(huì)想到蒙牛的戰(zhàn)略會(huì)不會(huì)變。我很堅(jiān)定地告訴大家，過去在盧總帶領(lǐng)下，管理團(tuán)隊(duì)一起做出來的戰(zhàn)略，肯定不會(huì)變。當(dāng)然，目前行業(yè)確實(shí)遇到一些挑戰(zhàn)，蒙牛將積極去應(yīng)對(duì)……”在業(yè)績(jī)說明會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，新任總裁高飛回答了外界關(guān)心的蒙牛未來戰(zhàn)略方向的問題。

高飛并不是陌生的面孔。他1999年加入了蒙牛，歷任銷售及營(yíng)銷部區(qū)域經(jīng)理、中心經(jīng)理、銷售總經(jīng)理、營(yíng)銷總經(jīng)理等職務(wù)，2016年起擔(dān)任蒙牛副總裁、常溫事業(yè)部負(fù)責(zé)人。在蒙牛內(nèi)部，常溫業(yè)務(wù)被形容為集團(tuán)“當(dāng)之無愧的壓艙石”，蒙牛特侖蘇、蒙牛純牛奶等大單品都?xì)w屬于常溫事業(yè)部。其中，銷售額已經(jīng)突破300億元的特侖蘇也是高飛帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)打造的。

蒙牛成立于1999年，同年高飛便加入了蒙牛，因此他的身上也有一個(gè)鮮明的標(biāo)簽，即“老蒙牛人”。高飛歷經(jīng)了牛根生、楊文俊、孫伊萍、盧敏放時(shí)代的蒙牛，如今成為了第五任總裁。因此，高飛也被蒙牛評(píng)價(jià)為“參與創(chuàng)造了蒙牛高速發(fā)展并領(lǐng)先行業(yè)的全過程”。

高飛“老蒙牛人”的身份也與盧敏放供職外資集團(tuán)多年的經(jīng)歷形成了差異。盧敏放在出任蒙牛總裁之前，曾在達(dá)能集團(tuán)、雅士利集團(tuán)工作。業(yè)內(nèi)人士對(duì)于盧敏放的評(píng)價(jià)多為“具有國(guó)際視野的、管理經(jīng)驗(yàn)豐富的職業(yè)經(jīng)理人”。

任職總裁期間，盧敏放帶給蒙牛主要的變化之一是，不斷完善蒙牛的業(yè)務(wù)板塊和跨步國(guó)際化。他主導(dǎo)的收購從2017年的現(xiàn)代牧業(yè)開始，此后陸續(xù)將上游業(yè)務(wù)板塊的中國(guó)圣牧、奶酪業(yè)務(wù)的妙可藍(lán)多納入麾下。此外，在國(guó)際市場(chǎng)也先后主導(dǎo)落成了新西蘭雅士利工廠、印尼優(yōu)益C工廠，戰(zhàn)略性收購了澳大利亞原料乳加工商Burra Foods、有機(jī)嬰幼兒奶粉與食品品牌貝拉米、印尼第一大冰淇淋品牌艾雪等。

對(duì)于蒙牛的此次換帥，中國(guó)農(nóng)墾乳業(yè)聯(lián)盟專家組組長(zhǎng)宋亮認(rèn)為，盧敏放執(zhí)掌蒙牛的8年間，讓蒙牛保持了穩(wěn)健的增長(zhǎng)，并為其未來發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。“當(dāng)前，乳業(yè)的發(fā)展進(jìn)入瓶頸期，對(duì)于蒙牛來說，未來需要一個(gè)破局的舉措和精神。”宋亮評(píng)價(jià)高飛為，“目前蒙牛體系中最有影響力的‘老蒙牛人’，也是懂市場(chǎng)、產(chǎn)品、品牌的人”，因此宋亮認(rèn)為，高飛出任總裁對(duì)于蒙牛未來破局有很大的幫助。

行業(yè)挑戰(zhàn)與蒙牛策略

在業(yè)績(jī)說明會(huì)上，盧敏放也談到了乳業(yè)目前面臨的挑戰(zhàn)。他認(rèn)為，乳業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到了發(fā)展的下半場(chǎng)，但是行業(yè)還沒有反應(yīng)過來。其主要原因是，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，前端的消費(fèi)趨勢(shì)、渠道已經(jīng)發(fā)生變化，但是后端供應(yīng)鏈沒有隨之改變，而且行業(yè)又處在原奶過剩的階段，行業(yè)亟待結(jié)構(gòu)性變化。

行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)也體現(xiàn)在乳企的業(yè)績(jī)上。2023年，盡管蒙牛的營(yíng)收呈現(xiàn)了6.5%的增長(zhǎng)，但是其凈利潤(rùn)出現(xiàn)了同比下滑。對(duì)此，盧敏放解釋，歸母凈利潤(rùn)受到了大包粉減值、持續(xù)分紅等影響。

蒙牛集團(tuán)旗下現(xiàn)代牧業(yè)（01117.HK）2023年收入為134.58億元，同比增加9.5%，年內(nèi)溢利約為1.85億元，同比減少68.1%；奶酪板塊的妙可藍(lán)多（600882.SH）2023年?duì)I業(yè)收入約40.49億元，同比下滑16.16%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約6343.95萬元，同比下滑53.9%。

盧敏放介紹，盡管遇到了挑戰(zhàn)，但是蒙牛的核心業(yè)務(wù)板塊依然有較好的表現(xiàn)，例如，液態(tài)奶、冰淇淋業(yè)務(wù)都保持了增長(zhǎng)。此外，2023年蒙牛經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率持續(xù)同比提升40個(gè)基點(diǎn)至6.3%。蒙牛還將派息比例提升至40%，派發(fā)期末股息每股普通股人民幣0.489元，合計(jì)派發(fā)現(xiàn)金股利19.24億元，同比增加21%。

對(duì)于2024年的具體戰(zhàn)略布局，盧敏放稱：“我覺得接下來頭部（企業(yè)）的優(yōu)勢(shì)會(huì)持續(xù)。液態(tài)奶、鮮奶、酸奶、奶酪的頭部聚焦基本上要達(dá)到70%以上，（該趨勢(shì)）很難逆轉(zhuǎn)。特別是從去年開始，中小乳企資本化受到挑戰(zhàn)。我相信，我們應(yīng)該有更大的機(jī)會(huì)。”盧敏放認(rèn)為，目前暫時(shí)性的增速放緩是因?yàn)樾袠I(yè)結(jié)構(gòu)還未調(diào)整過來，因此2024年蒙牛要聚焦于此，其內(nèi)部提出的方法論為“321”戰(zhàn)略。其中，“3”為三個(gè)“聚焦”，即聚焦研發(fā)創(chuàng)新、品牌建設(shè)和數(shù)智化轉(zhuǎn)型；“2”為兩個(gè)“加速”，即加速渠道優(yōu)化和新業(yè)務(wù)發(fā)展；“1”即一個(gè)中心，所有的工作要為消費(fèi)者、為廣大合作伙伴奉獻(xiàn)價(jià)值。

盧敏放出任蒙牛集團(tuán)總裁一職的2016年，蒙牛營(yíng)收為537.8億元，同比增長(zhǎng)9.7%，但因計(jì)提旗下子公司雅士利的商譽(yù)減值和出售庫存大包粉導(dǎo)致的一次性虧損，那一年蒙牛凈虧損了7.51億元，因此盧敏放也被看作是臨危受命。在盧敏放作為總裁的近8年間，蒙牛營(yíng)收規(guī)模已經(jīng)突破了900億元。

在出任總裁后的第二年（2017年），盧敏放提出了蒙牛的“雙千億”目標(biāo)，到2020年銷售額和市值均達(dá)到千億。但直至今日，蒙牛的營(yíng)收還未達(dá)到千億元。破局的任務(wù)交到了高飛的手中。

3月27日收盤，蒙牛股價(jià)為17.08港元/股，市值672億港元。

受訪者供圖