經濟觀察網(wǎng) 記者 王雅潔 馬少明第一次來到昆明，來到斗南花卉市場。

從下午15:00到天黑，馬少明一直處于震驚中。在這個亞洲最大的鮮切花交易市場，他第一次見到如此龐大的花卉交易流量。

與他同行的十余人中，大部分來自甘肅臨夏的市場管理局、農業(yè)農村局、鄉(xiāng)村振興局及當?shù)佚堫^企業(yè)。

這支臨夏考察小分隊成員們，為斗南花市的規(guī)模、成交量而震撼。

也是在那時，上述成員們暗暗立誓，西北老家一畝地種出的玉米，產值只有1000塊左右，而昆明花農種花的產值卻能多達幾十萬元。總有一天，要在西北也構建一座玫瑰超級工廠。

他們利用三天的時間，各自分工，密集奔走調研花農的田間地頭、鮮花收購鏈條的源頭、分包路徑以及售賣推廣渠道等等，充分打開了眼界，為平地而起西北第一座玫瑰工廠做鋪墊。

但是，想把生機盎然的鮮花產業(yè)移到廣袤荒涼的西北，逐步頂替?zhèn)鹘y(tǒng)農業(yè)，并非易事，其中面臨著巨大的差異挑戰(zhàn)，包括氣候、包括產值、包括效率，西北當?shù)囟歼h比不上昆明的先天條件。

在這之前，還有資金的難題。

一籌莫展之時，濟南、臨夏東西部協(xié)作（東西部扶貧協(xié)作，改革開放后，致力解決東部和西部發(fā)展不平衡問題的一項制度）的資金活水注入了這個“吃螃蟹”的玫瑰項目。

南下昆明

每日成交量高達八九百萬元人民幣，且全部是現(xiàn)金交易。

馬少明驚呆了。

來昆明調研之前，他對鮮花產業(yè)知之甚少，只是聽甘肅臨夏當?shù)氐囊患倚□r花企業(yè)略有描述。

深入斗南花市一番摸底后，在花市相關負責人的指路下，他們又馬不停蹄前往種植基地，和農戶對接，向農戶求教鮮花市場的關竅。

他們發(fā)現(xiàn)，昆明斗南鮮花市場每天有超過一百種大類、超千品種的鮮切花在這里完成交易。市場的交易量、交易額、現(xiàn)金流量、交易人次和出口額霸榜全國。

馬少明在自己的筆記本上，記錄下斗南花卉市場鮮切花的相關數(shù)據(jù)：在全國80多個大中城市中占據(jù)70%的市場份額，出口46個國家和地區(qū)。

在物流運輸上，馬少明和同伴們，也發(fā)現(xiàn)了花卉市場選址的“小巧思”，比如斗南花卉市場位于昆明市呈貢區(qū)，距離昆明長水國際機場36公里，距南昆貨運組裝站僅5公里，交通運輸十分便利。

這樣一來，全程低溫冷控的冷鏈車公路運輸能有效減少花損，保障鮮花的新鮮度和品質，降低物流成本。

考察完這些，他們還拜訪了當?shù)卣耸浚瑢W習昆明鮮花市場發(fā)展的宏觀邏輯和整體布局。比如，他們了解到，當時的斗南花卉市場已經形成了完整的一、二、三產業(yè)融合發(fā)展的產業(yè)體系，構建了五大花卉產業(yè)中心，包括全國花卉交易中心、花卉旅游會展中心、花卉物流中心、花卉金融中心、花卉大數(shù)據(jù)信息中心。

當?shù)仵r花產業(yè)的發(fā)展，不是單打獨斗，地方政府輔助出臺了一系列扶持措施，比如成立行業(yè)協(xié)會、舉辦花卉博覽會、推動市場升級、建設花卉小鎮(zhèn)等。

令馬少明驚訝的是，進入夜間，當?shù)氐孽r花市場更顯蓬勃。從晚上8點多一直到凌晨1點多，夜間交易盛行。

經過與花市老板們的接觸，他發(fā)現(xiàn)，這種“夜間經濟”模式最大程度節(jié)約了中間周轉的時間，保障了鮮花品質，同時也帶動了當?shù)氐囊菇洕l(fā)展，每年吸引大量國內外游客前來參觀旅游，可謂一舉多得。

“太賺錢了！”

三天調研后，馬少明所在的考察小分隊如此感嘆。他們初步達成一個共識，回西北，把在昆明學到的經驗搬回去。

回去的路上，他們討論出初步的發(fā)展方向，認為和西北傳統(tǒng)農業(yè)相比，鮮花產業(yè)在經濟效益、市場需求、產業(yè)鏈創(chuàng)新、品牌化、專業(yè)化、政策支持、規(guī)模化發(fā)展、就業(yè)機會以及新品種開發(fā)等方面，均具有明顯優(yōu)勢，市場前景不可估量。

超級工廠

考察團隊回到甘肅臨夏后，一份整整170頁，主題圍繞“百益億農國際鮮花港項目”的研究報告誕生了。

讓玫瑰開在大西北，勢在必行。

臨夏當?shù)氐哪繕耸牵ǔ梢蛔鶉H化大型花卉生產基地。馬少明形容自己所在團隊的“眼界很高”，未來五年內，上述鮮花項目基地完成建設后，產值和產量將達到一個相當高的水平，以產量為例，將占全國供應量的10%份額。

不僅奪下國內份額，還要拿下國際市場份額。

該項目市場定位非常明確，主要面向的客戶群體是高端消費者，目標是替代從肯尼亞、厄瓜多爾進口的高端玫瑰市場份額（這些玫瑰目前占全國市場大約10%份額）。

高標準、對接國際，才是這座西北玫瑰“超級工廠”想要達成的宏大目標。

考察團隊從昆明帶回來的，不止眼界和經驗，還有新的人才團隊。

云南愛必達園藝有限公司（下稱“愛必達”）便是項目協(xié)作企業(yè)之一，這家企業(yè)是小米生態(tài)鏈企業(yè)，成立于2014年9月，運用互聯(lián)網(wǎng)途徑優(yōu)化整合花卉產業(yè)鏈是其特長之一。

在創(chuàng)業(yè)團隊的選擇上，甘肅臨夏也是下了“血本”，挖來了具有歐洲花卉專業(yè)留學、進修經歷的人才，以及長期在花卉外資企業(yè)負責市場、技術、管理方面工作的人員，試圖通過他們來熟悉和了解國內外花卉產業(yè)發(fā)展的最新方向、前沿技術和市場趨勢，熟練掌握歐洲現(xiàn)代化智能溫室的操控體系和種植技術，打算橫向布局整合國內外花卉。

最明顯的一點不同是，和昆明等地相比，甘肅臨夏想要種植的西北玫瑰，完全在智能溫室系統(tǒng)內成長。

馬少明表示，該項目的智能溫室系統(tǒng)按照歐洲A15標準建設，包括通風、溫度自動控制系統(tǒng)等高科技設施，已達歐洲同期、國內領先水平，目前的產成品質量和單位產量均已達到歐洲標準、國內最優(yōu)水平。

在這種條件下成長的花朵，著色更均勻，花期更持久，最長可達一個月之久不衰敗，更符合國際玫瑰市場的需求。

被質疑

玫瑰工廠附近的村民，看起了笑話：“在大西北的土地上種花，開玩笑吧？”

從玫瑰種植的基地建設和溫室設備維護等方面考慮，投入成本確實比昆明要高。如何在售價上覆蓋這部分成本，并與昆明競爭？

項目團隊成員預判，雖然西北冬季有加溫成本，但夏季沒有降溫成本，假設昆明的玫瑰基地建在溫室中，夏季就必須降溫，費用非常高。這樣算下來，西北的玫瑰種植成本不一定就高，只是在不同的季節(jié)有不同的成本考量。

成本的另一方面是土地流轉費用。

對比來看，昆明的土地流轉費用比西北高許多，比如甘肅臨夏大約是1200元/畝，而昆明則是每畝5000元到6000元之間。從這個角度來說，西北還有一些成本優(yōu)勢。

即便如此，該項目還是被質疑。質疑之初，項目便遇到了資金難題。

一籌莫展之時，來自山東濟南的東西部協(xié)作資金注入了該項目。加上其他籌款渠道，最終，共投入6.4億元推動建設該項目。資金來源包括政府專項債券、銀行貸款、東西部協(xié)作資金等。

馬少明提醒，該項目雖然在一定程度上有效地利用了多種資金，但依舊面臨債務到期的資金流動性風險和由暫時的市場疲軟和資金流動性管理不善而導致企業(yè)破產的可能性。

在質疑與堅持的博弈中，這個誕生于西北的首個鮮花超級工廠，已經于2023年實現(xiàn)了超過千萬元的盈利，雖然盈利不高，但在當?shù)兀@樣的盈利水平已經是地方農業(yè)項目中的翹楚，超過傳統(tǒng)農業(yè)的盈利水平。

風險

剛剛開始步入正軌，開始盈利的上述鮮花項目，已經遇到了威脅。

其他城市的競爭對手反應迅速，也在引進國外優(yōu)質品種，尋求與國外優(yōu)秀育種商的合作。加上低品質切花利潤越來越薄，競爭對手也開始引進國外先進的生產工藝以提高產品質量占領高端市場。

項目團隊人士預判，由于鮮花本身保質期較短，全地域壟斷的現(xiàn)象暫時不會發(fā)生，把控供應鏈成為商家集中考慮的發(fā)展方向，隨著社會資本加速流入，生產面積快速增長，基地建設逐漸步入正軌，鮮切花產地市場行情穩(wěn)中有升，行情波動繼續(xù)加劇，用戶市場對品種、品質、品牌的關注繼續(xù)將成為花卉消費的一大特征。

該人士認為，我國鮮切花產業(yè)銷售方式大多是生產者對手交易，交易方式落后，切花缺乏有效的采后保鮮處理，流通損耗嚴重，花卉市場的進一步擴大受到限制。除此之外，鮮切花產業(yè)的發(fā)展目標更專注于開拓國外市場，重點是外匯出口。但是，在國際市場上，對鮮切花質量的要求非常高。除檢疫病蟲害外，對花枝長度、花朵形態(tài)以及采后處理都有嚴格規(guī)定。為了達到這些國際標準，除了提高種植水平外，提高鮮切花采后儲藏和運輸技術也迫在眉睫。

在行業(yè)趨勢的預判上，當?shù)劁N售團隊人士表示，截至目前，鮮切花產地市場行情穩(wěn)中有升，行情波動繼續(xù)加劇，市場對品種、品質、品牌的關注繼續(xù)將成為花卉消費的一大特征。社會資本加速流入，生產面積快速增長，園區(qū)建設步入正軌，品種結構進入深度調整，新品種繼續(xù)獨領風騷，新品種范圍擴大。玫瑰切花的產能進一步釋放，階段性風險開始聚集。

該銷售人士認為，花卉電商數(shù)量將繼續(xù)增加，電商分化將加速市場細分。下一步，出口將會加速，而進口則由于國內生產的替代性增強呈緩慢增長，一些國內無法生產或階段性補充的品種會增多。

一名溫室技術人員觀察到，該鮮花項目的種植流程和標準未能完全成型。

該技術人員分析，目前國內的大規(guī)模種植玫瑰鮮切花技術尚未經過多年驗證，種植流程和標準未能完全成型。所以，未來還可能遇到預料之外的種植上的風險。