木器風(fēng)華：一展了解中國傳統(tǒng)家具｜觀展

文博時空2024-07-18 08:01

文博時空/文 文博時空作者劉暢 精湛工藝、至臻品質(zhì)、富有想象力的設(shè)計和漫長沉淀的文化底蘊(yùn)，這些都是奢侈品的代名詞。“神農(nóng)教稼”“造父造車”“舜陶河濱”的傳說贊頌了中國造物之工；“天有時、地有氣、材有美、工有巧”（《周禮·冬官·考工記》）提煉了造物的四要素。中國古代的奢侈品中，絲瓷金玉均來源于獨(dú)料成器的文明。唯有木制家具孑然獨(dú)立，它的“奢侈品”身份來源更有“理性”的氣息，屬于一種構(gòu)造成器的文明。

全木作構(gòu)造的家具要求承受人體重量，不露拼接節(jié)點(diǎn)，甚至可以拆分折疊，制作涉及力學(xué)、幾何、比例、榫卯、制作工具等工藝。宋代沈括《夢溪筆談》以明代《天工開物》、《魯班經(jīng)》記錄了相關(guān)制造工藝及制作工具的進(jìn)步，中國古代工科技術(shù)的合理性、嚴(yán)密性和工藝性可見一斑。

“園說Ⅵ——木器風(fēng)華美成在久”在頤和園對公眾開放 110 年之際，從型、材、藝、韻 4 個方面提煉中國傳統(tǒng)家具精要，展出了 83 件/套精品家具。無玻璃展出還原了木作榫卯結(jié)構(gòu)和雕刻細(xì)節(jié)，展示了獨(dú)樹一幟的木器風(fēng)華。

制式型款

家具的歷史風(fēng)格

中國古代家具源遠(yuǎn)流長，制、式、型、款等規(guī)定是在古人起居方式的變革中產(chǎn)生的，先奏的萌芽、魏晉的發(fā)展、宋元的成熟和明清的鼎盛，由此造成的每一處曲直變化、長短粗細(xì)都對應(yīng)了不同的器型功用。

（1）榫卯定“制”

從席地而坐到垂足而坐，古典家具的“面”呈現(xiàn)由低到高的漸升過程。凳子、椅子、桌子、床、櫥柜的面和支立起器具的豎腿都要靠榫卯結(jié)構(gòu)連接，形成各種各樣的“制”。常見的包括有束腰、無束腰結(jié)構(gòu)、四面平結(jié)構(gòu)。

榫卯結(jié)構(gòu)

大果紫檀明式圈椅榫卯結(jié)構(gòu)

關(guān)鍵性榫卯決定了家具構(gòu)造的組織次序，要知道某器是什么制，就看腿與面形成的“三維一角”。同一種“制”可制成多種樣式的家具，有束腰凳子或桌子、椅子和四面平桌子、凳子就是不同的制。

這里解構(gòu)的圈椅就是有束腰結(jié)構(gòu)。有束腰結(jié)構(gòu)往往更強(qiáng)調(diào)層次感，所以牙板與腿足的輪廓也會更強(qiáng)調(diào)流暢感。

無束腰家具的結(jié)構(gòu)則更為精簡，有些工匠還會選擇增添牙板牙條來鞏固結(jié)構(gòu)，這一做法也能使承具更為美觀，例如案形結(jié)體家具中最常被提起的夾頭榫與插肩榫。

夾頭榫

夾頭榫即在腿足兩端均加設(shè)角牙，組成一組連接腿足、牙邊和角牙的榫卯結(jié)構(gòu)。插肩榫是腿子在肩部開口并將外皮削出八字斜肩，雖然外觀與夾頭榫不同，但結(jié)構(gòu)實(shí)質(zhì)是相似。收藏家王世襄在《明式家具研究》中曾這樣寫到：”明式家具插肩榫條案以小型或中型的居多，一般長四五尺至七八尺，長及一丈的少見。式樣變化主要表現(xiàn)在牙腿的輪廓和腿足的雕飾上。”

插肩榫

明佚名王瓊事跡圖冊之職掌十庫，中國國家博物館藏

科學(xué)合理的榫卯構(gòu)造是明清家具結(jié)構(gòu)體系的精粹。木質(zhì)榫卯由縱向纖維構(gòu)成，故而縱向具備更高強(qiáng)度和韌性，橫向則極易折斷。合理運(yùn)用榫卯，能通過改變受力方式使受力點(diǎn)均作用于縱向，大大提高所構(gòu)建器物的牢固性。

加之木質(zhì)家具極易受潮變形，而榫卯在同質(zhì)同構(gòu)的連接方式下，可以使整體建筑共同收縮或舒張，提高整體結(jié)構(gòu)的負(fù)荷能力。相比以金屬構(gòu)件連接木料更具有“韌性”。

榫卯有據(jù)可查的最早起點(diǎn)是在大約 7000 年前。上世紀(jì)70 年代，考古工作者在余姚河姆渡遺址第一期發(fā)現(xiàn)的干欄建筑遺跡中，發(fā)掘出了數(shù)千件木制構(gòu)件，內(nèi)有多件鑿卯帶榫的構(gòu)件。這是迄今為止考古發(fā)現(xiàn)最早的榫卯。

古時，榫卯這種接合方式被稱為“枘鑿”。《楚辭·九辯》中有“圓鑿而方枘兮，吾固知其铻而難入”之語，以圓卯眼和方榫頭難以匹配來比喻雙方意見格格不入。這句話從一個側(cè)面印證了榫卯在當(dāng)時應(yīng)用的普遍性。

春秋戰(zhàn)國時期，榫卯得到了發(fā)展和應(yīng)用，其接合方式基本完備，樣式已達(dá)數(shù)十種。

唐宋時期，枘鑿已被稱為榫卯，且在木建筑中的應(yīng)用已經(jīng)十分成熟和規(guī)范。宋《二程遺書》中記載：“枘鑿者，榫卯也。榫卯圓則圓，榫卯方則方。”

（2）功能分“式”

傳統(tǒng)家具大概保留經(jīng)典樣式：床榻類、杌凳類、幾案類、櫥柜類、屏類、架類，此外還有一些新的樣式的家具出現(xiàn)，新式代替舊式，生生不息。

坐椅：明式家具坐椅的形式很多，最具代表性的是圓后背交椅和圈椅，兩者均利用靠背上端與扶手連結(jié)成圓弧形椅圈，再加上背板與座面相速，呈現(xiàn)出環(huán)抱舒適感設(shè)計而成，椅圈框架一般多為圓材，以搭配整體的弧形曲線，具有韻律美。

桌案：桌與案的最大差異是：桌子的腿足設(shè)在桌面邊緣的四角上，案的腿足設(shè)在兩側(cè)向里邊縮進(jìn)一些的位置上。常見的桌子有炕桌、琴桌、方桌、長條桌、畫桌、圓桌、半桌、酒桌、圓半桌等；案也有平頭和翹頭兩種形式，兩側(cè)的案腿間大都鑲有各種雕刻圖案的板心裝飾。案類的家具主要有炕案、書案、

雞翅木嵌烏木絲回紋平頭案清中期

黃花梨繩紋帶托子平頭案

黃花梨嵌紫檀面方環(huán)紋有束腰長條桌清中期

黃花梨壺門牙炕案清早期

柜格：

紫檀福慶紋柜格清

紫檀嵌琺瑯福云紋連升三級圖柜格清

幾：簡體“幾”始見于商代甲骨文，其古字形像矮小的桌案，本義是憑幾，席地而坐時供坐者依憑。后引申為放置物體的矮小桌子。

紫檀番蓮紋高束腰帶座臺香幾清早期

文竹有束腰帶托泥香幾清中期

屏：屏要么帶底座，要么合圍折疊，是一種主體為垂直面而非水平面的器具，有桌屏、床屏、硯屏、掛屏、枕屏、插屏、鏡屏等細(xì)分。

紅木邊座山水人物紋插屏清

硬木百寶嵌花鳥紋壽聯(lián)桌屏

（3）制+式=型

家具的“制”與“式”確定后，其大的“型”就基本定格了。如掛衣架、插屏等。它們器具形式已被其使用功能格式化，同一“型”的器具，最多是尺寸或形藝上的變化，不會被誤解成其他器具。

寶座：寶座又稱御座，是清代宮廷家具中最高等級的家具陳設(shè)于皇家宮殿、園林、行宮中，為皇帝和后妃們專用。

紫檀雕云龍紋有束腰帶托泥寶座清

紫檀雕夔鳳紋團(tuán)壽紋五屏式有束腰帶托泥寶座清早期

天然木寶座

此寶座系采用樹木根瘤依傳統(tǒng)寶座樣式制造，分為緊背、扶手、牙板、腿足等部分，五條短足下承托泥，座面紅木框編藤席。寶座所用樹根盤結(jié)扭轉(zhuǎn)如虬龍，疏密有致，粗細(xì)得當(dāng)，渾然天成。

金漆交椅

楠木胎髹漆，弧形椅圈自搭腦伸向兩側(cè)，順勢而下形成扶手與腿足相接。椅圈榫接處以銅活裝飾，扶手外撇，三攢式靠背，上下裝金漆花板，如意形開光內(nèi)鏤雕卷草紋。中間裝雙龍捧珠紋金漆花板，龍珠渾圓碩大。腿足與扶手間用云紋角牙相接。座面為皮質(zhì)軟屜，腿足交叉形成折疊結(jié)構(gòu)，足底有梯形橫棖，前腿處安腳踏，腳踏下帶有通長的云紋牙條，兩側(cè)垂下與底棖相連。此交椅通體髹紅漆，靠背及角牙描金，主要構(gòu)件的交接、轉(zhuǎn)彎部位及部分榫卯結(jié)合處，均鑲銅嵌金飾件加固。至臻奢華。

黃花梨大南官帽禪椅（左）

扶手椅

紫檀嵌銅花福壽長慶紋扶手椅清中期

紫檀福壽紋有束腰扶手椅清

杌凳：即坐墩，是沒有靠背的日常坐具，杌凳可分為方、長方和圓形等，圓凳、條凳、海棠凳、梅花凳、多腳凳、交杌、方杌等。

楠木嵌青花瓷面有束腰帶托泥圓凳清早期

紫檀嵌銅玉有束腰帶須彌座六方凳清中期

楠木嵌琺瑯有束腰帶托泥方凳清中期

紫檀透雕螭龍紋有束腰六方凳清中期

紫檀透雕如意番蓮紋四開光繡墩清中期

（4）尺碼分“款”

“款”是指尺碼與型號，如大桌子、特長的大條案、特小的小椅子、腿很粗的八仙桌、用材很細(xì)的酒桌等。“款”可以與“式”合稱“款式”，相當(dāng)于大桌子或長條案；也可以將“款”與“形”合稱即“款形”，如粗腿方桌或厚板條案。

靈活拼組，紅木七巧桌的造物智慧

紅木七巧桌?清

“七巧之妙，亦名合巧圖，其源出于勾股法。”（桑下客《正續(xù)七巧板圖合壁》）七巧桌由一張小方桌，大小不同的五張三角形小桌和一張呈平行四邊形的小桌組合而成，可聚可散，更可采用各種構(gòu)成方式加以變化。

七巧桌的誕生，超越了單純滿足物質(zhì)需求的范疇，它是智慧與創(chuàng)造力的結(jié)晶。其設(shè)計靈感直溯先秦時期的《周髀算經(jīng)》，通過正方形切割術(shù)巧妙展現(xiàn)了勾股定理，展現(xiàn)了古人的非凡智慧。即便在現(xiàn)代社會，這種精妙設(shè)計仍然令人嘆為觀止，它不僅是對工藝極致追求的象征，更是激發(fā)后世智慧的火花。

氣質(zhì)來源：崇雅黜拙、張弛有度

木料色澤、刀工漆藝、裝飾紋樣在中國古典家具的骨相之上打造出千般意韻，即紋理、雕刻、漆飾、顯紋、色彩、鑲嵌等直接影響到家具的“皮相美”。

（1）用料

首先，硬木的天然色澤紋理是質(zhì)感的來源。

紫檀木出交趾、廣西、湖廣，性堅，新者色紅，舊者色紫，有蟹爪紋，新者以水濕浸之，色能染物。

紫檀木也叫青龍木，質(zhì)堅而密，顏色深沉，數(shù)量稀少，主要產(chǎn)于印度。其表面打拋光后具有玉般的質(zhì)感和金屬般的光澤，極具沉穩(wěn)、厚重之美。

紫檀木自唐朝起便被視為最頂級的木材，及至明清時期，其珍貴程度更是達(dá)到了“一寸紫檀一寸金”的說法。而進(jìn)入清朝中期，不僅紫檀資源稀缺，就連稍遜一籌的黃花梨也幾乎被大量消耗殆盡。因此，為滿足需求，開始大規(guī)模從東南亞引入新品種的花梨木進(jìn)行使用。

花梨木——出南番、廣東，紫紅色，與降真香相似，亦有香，其花有鬼面者可愛。花粗而色淡者低。?

新材黃花梨呈黃褐色略帶紅，老材則呈淺黃到赤紫，有淡香味，質(zhì)堅而不過重，色澤鮮明有光澤，紋理美麗而富變化。

酸枝木——清代《舟車聞見錄》：“紫榆來自海舶，似紫檀，蟹爪紋，刳之其臭如醋，故名酸枝。”

別稱酸枝、紫榆，學(xué)名是交趾黃檀，產(chǎn)于東南亞的泰國、柬埔寨、老撾以及越南南部等國家和地區(qū)。是繼黃花梨、紫檀后，硬木家具中最重要的硬木材，清中期大量使用，用來代替黃花梨及紫檀。

楠木福壽紋有束腰三彎腿帶托泥圈椅清

楠木主產(chǎn)于中國四川、云南、廣西、湖北、湖南等地，其中的貴重品種為金絲楠，在陽光照射下木紋中有細(xì)細(xì)金絲。

雞翅木雙聯(lián)式玫瑰椅清中期

為雙人座，雙靠背的內(nèi)層邊框、座面和內(nèi)側(cè)前后兩腿均連為一體，雙靠背及扶手內(nèi)側(cè)均飾拐子紋券口，下設(shè)羅鍋棖裝飾。

雞翅木又稱相思木或紅豆木，多產(chǎn)于中國華南地區(qū)，具有一種罕見的像雉雞或鳥類羽毛的天然紋理，常隨光照時間變化呈現(xiàn)出暗紅、棕紅等不同色調(diào)十分受到明代文人喜愛。

癭木——出遼東、山西。癭木不是某種樹木的代名詞，而是泛指所有長有結(jié)疤的樹木。結(jié)疤也稱為“癭結(jié)”。樺樹癭，花細(xì)可愛，少有大者，柏樹癭大而花粗。

紫檀嵌癭木生肖有束腰扶手椅（羊）的椅靠背和扶手嵌癭木雕花板芯，浮雕成虎生肖及山石、花卉紋飾。拐子紋用完整大料鎪挖面成，靠背碩大的如意云頭狀搭腦及癭木花板周邊拐子紋構(gòu)件，用料奢華。

鐵梨木如意紋帶托子翹頭案明，用料厚實(shí)，比例勻稱，造型古樸優(yōu)美，紋飾簡潔但做工考究。

鐵力木，又稱鐵梨木或鐵栗木，產(chǎn)于廣東、廣西，色紫黑，質(zhì)地為堅硬，材質(zhì)本身非常沉重。其料大常用于制作大件器物，其色彩紋理與某些翅木十分相近，雖亦有羽狀紋，但常呈現(xiàn)較長的羽狀波紋。

（2）紋樣

雕刻和鑲嵌手法呈現(xiàn)了不同氛圍的審美，或素內(nèi)斂、或富麗積華。不變的是雕刻、鑲嵌總是融入家具的造型中，符合整體輪廓線。

紫檀鸞鳳牡丹紋頂箱柜?清

家具里體量最大的就是頂箱柜，做工、用料都上乘的往往創(chuàng)下拍賣高價。此柜體量巨大，雕飾繁復(fù)，專供皇后使用，也是頤和園所藏的唯一一對紫檀鳳紋頂箱柜，十分珍貴。

鸞鳳嬉戲穿梭于牡丹花下，枝與羽深淺相交，轉(zhuǎn)折處流暢溫潤，生機(jī)勃勃，此柜堪稱中式家具圖案設(shè)計和雕刻的典范。

紫檀雕龍立柜?清

此柜紋飾復(fù)雜，龍紋活現(xiàn)。門絳環(huán)板上刻萬字錦地祥龍戲珠紋飾，恢宏大氣。

紫檀嵌犀角雕云龍紋立柜清中期

五爪龍于云中穿梭，皆為犀牛角；裝飾回紋。鎖扣及合頁長面鎏金，墜為蟬形，扣為蝙蝠形，四腳包銅，整體做工極為精巧。

紫檀雕龍紋頂箱柜（局部）清

頂箱柜柜門雕云龍紋，膛板雕江崖海水紋，柜底牙板雕福云紋，線條流暢，做工精致，寓意吉祥。

楸木云龍紋平頭案（后面靠墻）?清

紫檀圓雕枝干紋炕桌（腿足）清中期，桌面邊抹、腿足、橫棖、墜角皆大料鎪挖雕刻成原木根瘤形狀，疏密有致，渾然天成，此桌采用“穿枝過梗”的雕刻技法，最考驗(yàn)雕刻技藝。

“穿枝過梗”是指在厚度約二至三寸的板材上進(jìn)行透雕工藝，不僅正面與背面均飾以雕畫，就連透空的縱深區(qū)域也需精心雕琢。王世襄曾指出，穿枝過梗屬于層次豐富且深邃的透雕技藝。這一技藝對雕刻師的功力要求極高，刻劃需極其細(xì)膩，唯有如此，方能使穿枝過梗的成品展現(xiàn)出玲瓏剔透、藝術(shù)感十足的風(fēng)貌。

各種祥瑞紋飾之“佳瑞”。最高等級的祥瑞，如龍鳳，麒麟，獅子等神獸。

“大瑞”則泛指各種自然現(xiàn)象，如日月星辰，云海等。

“上瑞”泛指各種動物，如鹿、象、白熊仙鶴等。

“中瑞”泛指各種飛禽，如鴛鴦，孔雀，錦雞，蝙蝠等。

“下瑞”泛指各種植物，如牡丹，靈芝，荷花，梅蘭竹菊等。

（3）鑲嵌

清代官廷家具做工精良，除能工巧匠外，還依靠造辦處的其他各“作”，雕作、琺瑯作、鑲嵌作、鎮(zhèn)金作、油添作，茶活作、銅作、鏇作、牙作及玻璃廠等部門與木作配合，為家具提供配套附件，使木工工藝與其他工藝相結(jié)合，形成清代宮廷家具的創(chuàng)新風(fēng)格和主要特征。

鐵鋄wàn金

銅包角——紫檀銅包角夔龍紋有柬腰炕幾

金包角——紫檀鋄金包角有束腰長條桌清中期

各種各樣的鑲嵌料：

荁花梨嵌青花瓷而平頭案清中期

紫檀嵌瓷藤心五屏式扶手椅清

紫檀嵌粉彩瓷面有束腰半圓桌

紫檀嵌琺瑯卷草紋高束腰帶托泥長方幾

紅木銅包角有束腰魚桌清中期

桌面攢框裝雙層玻璃面芯，冰盤沿下束腰間鎪出透光。

三種流派

蘇作、廣作、京作家具分別源于我國三個家具產(chǎn)區(qū)。17 世紀(jì)起，東西方建筑師、設(shè)計師越來越多的相互借鑒，如哥特式、洛可可式恢弘的家具吸納了東方的“線型”造型；廣作家具中的裝飾、鑲嵌技藝受到西方啟發(fā)，另辟蹊徑。

（1）蘇作：格調(diào)大方

雞翅木雙聯(lián)式玫瑰椅

蘇作家具格調(diào)大方、簡練，造型優(yōu)美，線條流暢，比例適度，精于用材。蘇作家具表現(xiàn)為用材精打細(xì)算，大件器具往往采用包鑲手法，雜木為骨，外貼硬木薄板；小件更是精心琢磨，小件碎料拼接的構(gòu)件很常見。這種技術(shù)費(fèi)工費(fèi)時，但都能做到天衣無縫，保持美觀。進(jìn)入清代以后，蘇作家具也向富麗豪華方面轉(zhuǎn)變，但逐漸被廣作家具超越。

（2）廣作：技藝獨(dú)特

紫檀嵌木瓜紋細(xì)木芯有束腰帶托泥寶座（左）清

酸枝鑲螺鈿“粵東省城”款石面長幾

廣州地處我國門戶開放的最前沿，是東南亞優(yōu)質(zhì)木材進(jìn)口的主要通道，同時又是中國貴重木材的重要產(chǎn)地。得天獨(dú)厚的條件促進(jìn)了廣作家具的發(fā)展，清朝中期以后，廣作家具異軍突起，成為清式家具最著名的產(chǎn)地。廣作家具的特點(diǎn)是用材粗壯，造型厚重；用料清一色，互不摻用，豪華氣派。

（3）京作：氣派豪華

京作家具不是一般的民間用品，而是指宮廷作坊在北京制造的家具，以紫檀、黃花梨和紅木等幾種硬木家具為主。由于宮廷造辦處財力、物力雄厚，制作家具不惜工本和用料，裝飾力求華麗，非其他家具可比，使京作家具形成了氣派豪華以及與各種工藝品相結(jié)合的特點(diǎn)。另外，由于過分追求奢華的裝飾，淡化了實(shí)用性，甚至使其成為一種擺設(shè)，這是京作家具最大的遺憾。

在造辦處檔案中，經(jīng)常記載著這樣的事，皇帝看過圖紙后提出修改意見，準(zhǔn)作小樣，小樣制成后再經(jīng)皇帝呈覽，皇帝看后覺得某部分用料過大，及時批示將某部收小些。久而久之，形成京作家具較廣作家具用料小的特點(diǎn)。

京作圖紙：