被網(wǎng)友們視作“通便神器”的西梅汁惹上了麻煩。

2月29日，匯源果汁在包括微博、小紅書等平臺(tái)的官方社交賬號(hào)發(fā)布公告，承諾其西梅汁均為100%果汁含量，“真正做到100%不添加任何化學(xué)制劑和不良成分”。

近期風(fēng)波的起因來自2月26日海關(guān)總署官網(wǎng)發(fā)布的一則消息，稱在華注冊編號(hào)為“CUSA24092203180057”的美國飲料生產(chǎn)企業(yè)“JERRY&SONS PHARMACEUTICAL INC”在申請注冊時(shí)提供了虛假材料，已撤銷該企業(yè)在華注冊資格。海關(guān)總署提醒稱，消費(fèi)者不要購買其飲料產(chǎn)品，包括天萁西梅汁（TiQ Prune Juice），已獲得該企業(yè)飲料產(chǎn)品的，請停止食用，與原獲取渠道聯(lián)系退貨事宜。

海關(guān)總署通報(bào)

海關(guān)同時(shí)說明的一個(gè)情況是，未發(fā)現(xiàn)上述企業(yè)的產(chǎn)品報(bào)關(guān)記錄。

按照《中華人民共和國海關(guān)法》的規(guī)定：凡是進(jìn)出國境的貨物，必須經(jīng)由設(shè)有海關(guān)的港口、車站、國際航空站，并由貨物所有人向海關(guān)申報(bào)，經(jīng)海關(guān)放行后，貨物才可提取或者裝船出口。

界面新聞?dòng)浾咦⒁獾剑豢钜?guī)格為130毫升X3的天萁西梅汁（TiQ Prune Juice）的外包裝上，標(biāo)注的原產(chǎn)地是美國，經(jīng)銷商為鄭州麥繪商貿(mào)有限公司。天眼查APP信息顯示，該商貿(mào)公司成立于2022年。

這也意味著，目前在國內(nèi)售賣的天萁西梅汁（TiQ Prune Juice）有可能是通過非正規(guī)渠道進(jìn)口。

此前天萁西梅汁也進(jìn)入了包括東方甄選、瘋狂小楊哥等頭部電商直播間銷售。2月27日，東方甄選客服回復(fù)表示，該產(chǎn)品系外鏈合作商家產(chǎn)品，已經(jīng)反饋給相關(guān)部門進(jìn)行處理，正在啟動(dòng)調(diào)查程序。如果買到商品擔(dān)心的話可以支持退貨退款，后續(xù)是否會(huì)繼續(xù)銷售要看選品部門做出的選擇。

抖音電商平臺(tái)的天萁西梅汁（TiQ Prune Juice）

被撤銷在華注冊資格之外，該西梅汁產(chǎn)品更大的問題在于涉嫌違規(guī)添加瀉藥。

早在1月18日，知名打假人王海就在微博發(fā)布視頻稱，東方甄選帶貨的一款名為“TiQ天萁西梅汁”的產(chǎn)品，被檢出有瀉藥成分。根據(jù)他在視頻中提供的檢測結(jié)果，檢測樣品被檢出了三項(xiàng)不應(yīng)被檢出的物質(zhì)，分別為“番瀉苷A”“番瀉苷B”和“山梨酸”，含量分別為50.2mg/L、62.1mg/L和0.238g/kg。

打假人王海：東方甄選西梅汁檢出瀉藥，客服：有問題會(huì)給方案，直播間櫥窗已經(jīng)搜不到該產(chǎn)品

而番瀉苷A和番瀉苷B就是俗稱的瀉藥，山梨酸則是防腐劑。這也與天萁西梅汁在廣告宣傳中所稱的“0添加”不符。

截至目前，該品牌并未對海關(guān)處罰與涉嫌添加瀉藥的事情做出公開聲明。而界面新聞?dòng)浾甙l(fā)現(xiàn)，在抖音、天貓等平臺(tái)已經(jīng)無法搜索到該品牌商品，而抖音上的“TIQ營養(yǎng)食品旗艦店”“TIQ輕食旗艦店”均已無法搜索到。

事實(shí)上，作為一種被廣泛宣傳為有通便作用的小眾水果，西梅近年來成為爆紅的品類。

根據(jù)食品工程博士云無心的說法，西梅能有通便甚至腹瀉的作用，其實(shí)來自于含有的天然成分膳食纖維、果糖和山梨糖醇。但含量與品種、產(chǎn)地甚至生長條件關(guān)系很大。比如通便的關(guān)鍵成分山梨糖醇，含量低的西梅中只有1%左右，含量高的可以超過5%。相應(yīng)地，一批西梅汁與西梅干含有多少山梨糖醇，不確定性也很高。

另一方面，人體對于山梨糖醇的耐受性差別很大。有的人吃10克就可能開始“噴射”，而有的人吃到30克以上都還“無感”。

也就是說，西梅的通便作用因人而異。于是有不法商家為了增加功效而違規(guī)添加瀉藥。

但這并不妨礙西梅產(chǎn)業(yè)的起飛。在口味之外，功能性的需求，催生了大小品牌推出西梅相關(guān)產(chǎn)品。艾瑞咨詢發(fā)布的《2023年中國NFC果汁消費(fèi)者洞察報(bào)告》顯示，在購買NFC果汁時(shí)，有91.6%的消費(fèi)者是為了功能性訴求。

市場調(diào)研機(jī)構(gòu)馬上贏數(shù)據(jù)顯示，在2023年夏季非冷藏即飲果汁類目西梅味產(chǎn)品市場份額約0.5%的背景下，西梅SKU上新數(shù)量占比可達(dá)類目的5%左右，各品牌對于該口味產(chǎn)品的投入及對未來市場前景的展望較為樂觀。

而早前一些傳統(tǒng)品牌就依靠多年的生產(chǎn)研發(fā)以及渠道優(yōu)勢，切入到這個(gè)網(wǎng)紅品類。

比如一度經(jīng)歷嚴(yán)重虧損、債務(wù)纏身的匯源果汁，在2021年自主研發(fā)了一款NFC西梅汁產(chǎn)品，而此后西梅汁也成為匯源果汁的新增長點(diǎn)。在匯源果汁重整計(jì)劃獲通過后首次披露的銷售數(shù)據(jù)中，2022年1-7月銷售額同比增長5.1%，其中西梅汁相較2021年全年增長約16.6%。

匯源NFC西梅汁產(chǎn)品 圖片來源：匯源果汁微信公眾號(hào)

匯源果汁CEO咸曉芳曾經(jīng)表示，其對于西梅值得使用高戰(zhàn)略去打，聚焦做100%的西梅產(chǎn)品，并且將在2024年推動(dòng)線下的西梅汁銷售。

之所以有這樣的判斷，在于西梅已經(jīng)超越了葡萄成為匯源果汁占比第4大的品類，排在前面的依次為橙、桃、蘋果這樣的傳統(tǒng)品類。

另外在電商平臺(tái)，還有英貝健、西域美農(nóng)等新品牌，推出含西梅的果飲、NFC果汁等產(chǎn)品，賣點(diǎn)主要集中在含有益生元、膳食纖維等。好望水則推出“望西梅”飲料，檸檬共和國推出“西梅檸檬液”等等。

西梅產(chǎn)品的爆紅，也離不開背后西梅產(chǎn)業(yè)鏈崛起的推動(dòng)。

圖片來源：視覺中國

新疆、四川、甘肅等地早在數(shù)年前就開始大量種植國產(chǎn)西梅，其中新疆是中國最大的西梅產(chǎn)區(qū)，根據(jù)中國新聞網(wǎng)報(bào)道中的數(shù)據(jù)，2022年新疆西梅種植面積達(dá)63.8萬畝，產(chǎn)量達(dá)18.77萬噸。

多樣化的市場需求促使西梅以更工業(yè)化的方式生產(chǎn)加工，保鮮、冷鏈技術(shù)也得到突破。在新疆南部西梅主產(chǎn)區(qū)之一伽師縣，粵伽新梅產(chǎn)業(yè)園引進(jìn)了北京匯源、廣東中荔等18家企業(yè)落地，研發(fā)生產(chǎn)西梅果汁、果干、果酒、果醬等22種產(chǎn)品。

來源：界面新聞 作者：馬越