張道紅將赴湖北枝江酒業(yè)任職能否重現(xiàn)“金沙式”輝煌？

肖夏2024-02-29 14:14

離開金沙酒業(yè)不到半年，張道紅下一站已經(jīng)浮出水面。

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者近日了解到，張道紅有望重回白酒行業(yè)，前往湖北枝江酒業(yè)任職。枝江酒業(yè)現(xiàn)任董事長朱偉2月26日向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者確認(rèn)，“確實(shí)有這一計劃。”

去年10月底，張道紅退出了金沙酒業(yè)，后于11月初向外界證實(shí)其已離開，表示將返回湖北宜化工作。此后，市面上多次傳出了他前往其他酒企的意向。

張道紅在金沙酒業(yè)長達(dá)十年，從2018年到2022年擔(dān)任董事長五年。其間金沙酒業(yè)抓住了席卷全國的“醬酒熱”，僅用五年，銷售回款就做到了60億規(guī)模，增長約四十倍，成為行業(yè)的一匹黑馬。

2023年初，大股東華潤啤酒正式入主，金沙酒業(yè)的業(yè)績、管理、產(chǎn)品都進(jìn)入了調(diào)整期。張道紅于去年年初讓出董事長一職，后于7月退出了金沙酒業(yè)董事會，最終于11月離開。

等待張道紅施展拳腳的湖北枝江酒業(yè)，曾入選“湖北八大名酒”，2000年左右曾是鄂酒標(biāo)桿，2020年江蘇綜藝集團(tuán)取代維維股份成為控股方。同時管理江蘇綜藝集團(tuán)旗下貴州醇、青酒、勻酒的朱偉，目前也擔(dān)任枝江酒業(yè)董事長兼總經(jīng)理。

張道紅是會直接接過枝江酒業(yè)的董事長一職，還是擔(dān)任總經(jīng)理與朱偉搭檔？就其具體崗位，朱偉并未回應(yīng)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者的求證，僅表示“等待正式消息吧”。

這位1974年出生、一手締造金沙輝煌的“虎將”，能否助力家鄉(xiāng)湖北的地方名酒再上一層樓？這既要看張道紅本人能否再現(xiàn)金沙時期的強(qiáng)大招商能力，也要考慮枝江酒業(yè)所處的不同競爭格局。

張道紅的金沙成績單

張道紅的白酒生涯，與金沙酒業(yè)的崛起分不開。

2013年，39歲的湖北人張道紅從湖北宜化集團(tuán)調(diào)至金沙酒業(yè)，負(fù)責(zé)生產(chǎn)管理工作。

金沙酒業(yè)起家于中端醬酒，“金沙回沙酒”頗受好評，一直到2014年才推出定位高端的摘要酒，開始了對高端白酒的初步探索，不過初期反響并不算突出。

2017年底，張道紅出任金沙酒業(yè)董事長。2018年開始，金沙酒業(yè)大幅調(diào)整品牌戰(zhàn)略，提出“摘要”、“回沙”雙品牌運(yùn)營的發(fā)展路線，同時搶占高端、次高端價格帶，將金沙的品牌定位調(diào)整為“新時代醬香典范”。

這一調(diào)整，適時抓住了彼時已然開啟的新一輪白酒景氣周期。這一輪周期中，隨著茅臺的市場地位進(jìn)一步拔高，“醬酒熱”迅速升溫，市場對其他優(yōu)質(zhì)醬酒的興趣和需求大漲。

從2018年到2021年，金沙酒業(yè)大幅縮減產(chǎn)品線，砍掉了一系列低端產(chǎn)品，并啟動了大單品戰(zhàn)略，開展了全國化布局，聚焦摘要酒、金沙回沙酒、真實(shí)年份酒等大單品，提升品牌價值。2021年成都糖酒會上，摘要酒推出了第二代，當(dāng)時張道紅提出，要將摘要酒打造成50億元銷售收入以上的超級大單品。

五年間的業(yè)績暴漲，兌現(xiàn)了張道紅的布局。

金沙酒業(yè)2017年銷售額僅1.5億元，2018年提升至5.76億元，2019年、2020年分別增長至15.26億元、27.3億元。到2021年金沙酒業(yè)銷售回款額達(dá)到60.66億元，其中摘要酒銷售占比達(dá)到了60%，相當(dāng)于超過35億元的銷售規(guī)模。

“張道紅是一個非常有平衡能力、招商能力的企業(yè)管理者。他管理金沙酒業(yè)的時候，正值金沙布局全國銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的時候。張道紅親自拜訪客戶，贏得客戶的尊重和信任，為金沙經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)鋪開立下汗馬功勞。”武漢京魁科技董事長肖竹青對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者介紹。

張道紅曾公開講過拿下客戶的故事：2018年時，金沙品牌知名度還不高，找到一家在行業(yè)內(nèi)有號召力的大商希望合作，而該大商素有“酒不限量”的名聲，“沒有一個人能豎著走出來”，為了拿下大商，他當(dāng)天喝光了整整了9個分酒器。

不過2021年也成為了金沙酒業(yè)的業(yè)績巔峰。

2022年華潤傳出有意并購金沙酒業(yè)，華潤后公告將以123億元的代價控股，并于2023年1月實(shí)現(xiàn)股權(quán)交割。然而華潤啤酒此后公告的業(yè)績顯示，2022年上半年金沙酒業(yè)營收20億元，2023年上半年營收為9.77億元，營收持續(xù)下滑。

華潤入主后，張道紅在金沙酒業(yè)逐漸邊緣化。先是2023年初讓出了董事長位置，改任副董事長。到2023年7月，張道紅退出了金沙酒業(yè)董事會，改任黨委副書記、常務(wù)副總經(jīng)理。去年11月，張道紅離開金沙酒業(yè)，表示將回歸湖北宜化。這被一些行業(yè)觀察者視為原有團(tuán)隊與華潤團(tuán)隊磨合不力的表現(xiàn)。

金沙年營收未能突破百億、摘要酒規(guī)模未到50億，成為張道紅金沙生涯留下的遺憾。

枝江能否重現(xiàn)金沙式輝煌？

張道紅的到來，將分?jǐn)傊靷ド砩系囊徊糠种負(fù)?dān)。

2019年到2022年，江蘇綜藝集團(tuán)先后收購貴州醇、枝江酒業(yè)、青酒、勻酒四家酒企，迅速構(gòu)建起白酒產(chǎn)業(yè)版圖。曾在洋河主管銷售的副總裁朱偉入職貴州醇，后同時擔(dān)任貴州醇、青酒、勻酒、枝江四家酒企的董事長，近兩年一直是在幾家酒企之間連軸轉(zhuǎn)。朱偉對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者回應(yīng)，張道紅只參與枝江酒業(yè)的經(jīng)營，不涉及其他三家酒企。

（貴州醇、枝江、青酒、勻酒均為江蘇綜藝集團(tuán)旗下白酒，圖源：21記者攝于2023年成都糖酒會）

在家鄉(xiāng)湖北的枝江酒業(yè)，張道紅能否再現(xiàn)金沙酒業(yè)的輝煌？要講明枝江酒業(yè)當(dāng)前所處的不同格局，要從湖北省內(nèi)白酒競爭和股東方酒業(yè)版圖兩個維度來分析。

在湖北，枝江酒業(yè)曾經(jīng)是鄂酒標(biāo)桿，2000年代曾多年銷售額位居省內(nèi)第一，其中2011年業(yè)績巔峰時營收近20億元。2009年吸引維維股份跨界而來，成為其控股股東，當(dāng)時管理層一度喊出“百億口號”。

但此后枝江酒業(yè)管理層換血、元老退休，又遭遇白酒行業(yè)上一輪調(diào)整期，業(yè)績一路下滑至年營收不到2億元，在江蘇綜藝集團(tuán)接手以前，已經(jīng)連續(xù)三年虧損共計上億元，被省內(nèi)對手甩在身后。

“張道紅到了枝江酒業(yè)后，有機(jī)會發(fā)揮他的招商能力。”肖竹青對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者介紹，“但目前湖北省內(nèi)競爭激烈，枝江酒業(yè)目前的生存空間是受到擠壓的。”

僅看湖北省內(nèi)白酒，多年蟬聯(lián)荊州市制造業(yè)納稅王的白云邊2023年銷售開票額77.25億元，今年銷售目標(biāo)是82億元，到春節(jié)就完成了全年40%回款；黃石起家的保健酒龍頭勁牌集團(tuán)早在2017年就官宣突破百億銷售額，其主力品牌毛鋪草本酒2022年銷售規(guī)模突破50億元；宜昌的稻花香曾提出2022年銷售額突破40億元的目標(biāo)。

此外，古井貢酒投資的老名酒黃鶴樓2022年含稅銷售收入也已突破了20億元。“而且黃鶴樓在武漢、隨州、咸寧都有生產(chǎn)基地，得到三個地級市的支持。”肖竹青提到。

相比之下，規(guī)模更小、位于宜昌下轄縣級市枝江市的枝江酒業(yè)，要想在湖北省內(nèi)拓展，將面臨省內(nèi)同行不小的壓力。

“張道紅成功為金沙酒業(yè)開拓了山東、河南等根據(jù)地市場，但是枝江品牌長期只在湖北省內(nèi)。目前湖北經(jīng)銷商已經(jīng)固化，超級經(jīng)銷商在賣茅臺、五糧液、國窖1573，還有一部分經(jīng)銷商在賣本土的白云邊、稻花香、黃鶴樓，留給張道紅去開發(fā)的經(jīng)銷商資源是有限的。”肖竹青對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者分析。

在肖竹青看來，金沙酒業(yè)能夠成功開拓全國版圖，是因?yàn)榻柚嗽蓶|湖北宜化上下游產(chǎn)業(yè)鏈的資源，開展了大量體驗(yàn)、品鑒和搭售，從而得以快速上規(guī)模。而在枝江酒業(yè)所屬的宜昌，同行稻花香是納稅大戶，其能否得到當(dāng)?shù)氐膹?qiáng)力支持有待觀察。

而在大股東的白酒版圖中，枝江酒業(yè)的情況也較為特殊，其獨(dú)在湖北，屬于濃香型白酒，而貴州醇、青酒、勻酒三家都是貴州酒企、都是醬香型白酒。

接手枝江酒業(yè)后，朱偉也拿出了“真實(shí)年份酒”戰(zhàn)術(shù)，淘汰了一批老產(chǎn)品，將“枝江真年份”系列產(chǎn)品作為大單品來打造，三款產(chǎn)品分別布局大眾、次高端、千元高端價格帶，其上市第一年銷售額1.4億元，枝江酒業(yè)也實(shí)現(xiàn)了季度盈利。受其鼓舞，朱偉2021年提出了枝江酒業(yè)未來五年50億的目標(biāo)。

不過此后兩三年，枝江酒業(yè)未再公布銷售情況和業(yè)績目標(biāo)，而是朱偉不定期在社交平臺分享四家酒企的經(jīng)營情況。

去年6月底，朱偉透露，枝江酒業(yè)重新走上增長道路，六月份銷售同比增長30%左右，二季度同比增長25%左右，“但春節(jié)前下滑的數(shù)字還沒有完全追回來。”

其中，宴席是去年枝江酒業(yè)爭取的重要場景。“在枝江本地，我們的宴席市場份額已經(jīng)提升到60%左右。”朱偉去年8月透露。

今年，枝江酒業(yè)的業(yè)績應(yīng)該有進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。

朱偉前不久透露，在剛剛過去的春節(jié)期間，其管理的四家酒廠春節(jié)銷售發(fā)貨都有所增長，其中貴州醇和勻酒分別同比增長70%和100%左右，貴州醇節(jié)前三十幾天銷售表現(xiàn)超過了去年一季度，而勻酒今年更是定下了增長200%的銷售目標(biāo)。

不過朱偉也坦白地提到，這主要是因?yàn)榛鶖?shù)低，“包括枝江在內(nèi)，規(guī)模都還很小，都還得再加油。”

2023年成都春糖會上，勻酒、青酒分別舉辦了新產(chǎn)品上市發(fā)布會，而貴州醇、枝江酒業(yè)則未推出新品。朱偉當(dāng)時解釋，貴州醇、枝江產(chǎn)品體系已經(jīng)比較健全，短期內(nèi)不再推出新品。

直到去年底，枝江酒業(yè)推出了新品“百年枝江1817”。21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道記者查詢注意到，枝江京東旗艦店這款產(chǎn)品售價198元，相比此前枝江真年份系列的產(chǎn)品定價明顯下移，與既有的“百年枝江”系列所處價格帶一致。