“去云南怒江旅游時，居然發(fā)現(xiàn)有一家希爾頓”“浙江十八線小縣城新開了家豪華酒店”“沒想到我們?nèi)木€小城市也開了三家全季酒店”……

小城青年們開始驚訝于，自己所在的這座名不見經(jīng)傳的小城，竟有越來越多過往在一二線城市才能目睹的酒店品牌。

2023年，一座接一座的小城意外爆火，今年春節(jié)，這些小城的酒店大概率將迎來一大波客流。

華住集團數(shù)據(jù)顯示，2024年春節(jié)假期不少三四線城市迎來酒店預(yù)訂高峰，北海、文昌等城市預(yù)訂率超60%，并持續(xù)升高。尚客優(yōu)數(shù)據(jù)則顯示，截至2月6日，春節(jié)期間廣西河池、海南東方、福建寧德、四川巴中等城市名列出租率Top10。

火爆的小城消費，也讓酒店投資的生意加速涌向下沉市場。某頭部酒店的區(qū)域投資拓展負責人王霄告訴時代財經(jīng)，去年其接觸的投資人與下沉城市簽約酒店數(shù)量，整體均增長了接近20%。

小城旅游住宿業(yè)火熱，酒店人放棄春節(jié)休假

薛光峰是最早一批“押寶”小城酒店的投資人。

“2023年小城鎮(zhèn)旅游住宿業(yè)火熱起來了，這是一個有趣的現(xiàn)象。”薛光峰很是感慨。

早在2012年，原本從事建筑行業(yè)的薛光峰決定尋找一門新的生意，“建筑業(yè)受原材料貨源，以及上下游企業(yè)的影響波動非常大，費時、費精力、壓資金，也賺不了多少錢。”薛光峰考察了不少行業(yè)，最終選擇了酒店業(yè)。能夠產(chǎn)生現(xiàn)金流與相對穩(wěn)定是他選擇這一行的原因。

薛光峰的酒店位于青島薛家島，是青島黃島開發(fā)區(qū)境內(nèi)的下轄村，“十年前薛家島還沒如今這么發(fā)達，海底隧道也才剛開通，但是青島擁有豐富的旅游資源，如金沙灘、銀沙灘。”從未涉足酒店業(yè)的薛光峰決定賭一把。

2023年，薛光峰見證了旅游復(fù)蘇與小城住宿需求的爆發(fā)。他告訴時代財經(jīng)，這家了經(jīng)營十年的酒店在去年（尚客優(yōu)悅青島薛家島金沙灘酒店）入住率明顯提升、營收大幅增加。

2024年春節(jié)，三面環(huán)海的薛家島原本處于淡季，其但酒店預(yù)訂入住率仍高達65%。“以前春節(jié)我們都休息，今年我們春節(jié)不放假，因為有客源，要抓住機會。”薛光峰告訴時代財經(jīng)，原本春節(jié)計劃與家人一起外出旅游，但現(xiàn)在決定在假期“盯”著自家酒店的經(jīng)營。

“伴隨著小城鎮(zhèn)通達性提升、獨特旅游資源被發(fā)掘以及消費需求變化，我覺得小城鎮(zhèn)的酒店生意未來還有很大的發(fā)展空間，投資者要抓住機遇。”薛光峰透露，如果有合適的機會他還會繼續(xù)投資酒店。

擁有九年酒店經(jīng)營經(jīng)驗的張百超，目前也正在尋找物業(yè)進行二次加盟。

熬過疫情期的張百超，旗下全季錫林郭勒盟政府酒店在2023年全年創(chuàng)造營收935萬元，尤其作為夏季旅游性比較強的城市，去年旺季營收達新高。

錫林郭勒位于內(nèi)蒙古自治區(qū)的中部，有中國唯一被納入國際生物圈的草原自然保護區(qū)。美麗的自然風光、熱情好客的蒙古族人和純正地道的蒙古族美食，讓錫林郭勒這座塞外小城在2023年吸引大量的游客前來觀光。“2023年的錫林郭勒，一年四季都是旅游旺季。”

如果說有哪座城市是2023年超級網(wǎng)紅城市，“黑馬”山東淄博一定榜上有名。憑借燒烤美食文化出圈，淄博迎來大批游客涌入，尤其在“五一”假期，幾近一房難求。有OTA數(shù)據(jù)顯示，淄博“五一”住宿預(yù)訂量較2019年上漲800%。

原本從事物流行業(yè)的新晉投資人于剛，則吃到了淄博這波紅利。

2023年3月，于剛在淄博開出首家漢庭3.5新品——漢庭淄博周村古商城酒店。酒店開業(yè)后的經(jīng)營業(yè)績遠遠超過于剛的預(yù)期，“淄博燒烤季帶來了大量的客流，自開業(yè)以來，酒店幾乎都處于滿房狀態(tài)。”其透露，該酒店第二、三季度平均出租率高達96.1%。

基于市場良好表現(xiàn)，于剛馬不停蹄地加大投資，于去年10月在淄博開出第二家漢庭酒店3.5酒店（漢庭淄博北京路財富陶瓷城酒店）。

酒店投資涌向三四線，連鎖品牌搶奪加盟商

享有更低租金的下沉市場逐漸成為酒店投資熱土。

去年12月份的華住伙伴大會上，酒店行業(yè)“老兵”、華住集團創(chuàng)始人季琦稱，酒店業(yè)將迎來又一個黃金機遇期，尤其是在三四線城市市場，品牌連鎖酒店還有很大增長空間。其認為，未來酒店投資的關(guān)鍵詞之一是“四低”，即低線市場、低成本、低投入、低杠桿。

下沉市場喚起的酒店投資熱情，王霄在過去一年感受明顯，其接觸的投資人比往年大大增多，“有非常多跨行業(yè)的投資人，開4s店的、開飯店的、干道路工程的、承包建筑工程的等等。”

在王霄的觀察中，除了旅游住宿業(yè)本身的爆發(fā)機遇外，過去一年酒店簽約增多的原因還在于房地產(chǎn)的不景氣，導(dǎo)致許多投資人手中的房子面臨空置與庫存壓力，而經(jīng)營酒店可以提供穩(wěn)定現(xiàn)金流。

下沉市場酒店投資看起來誘人，但對于許多跨行業(yè)的投資人來說，這門生意并不簡單。

薛光峰直言，彼時其投資酒店時薛家島還沒有發(fā)展起來，酒店經(jīng)營前景具有一定的不確定性。為降低投資風險，薛光峰沒有選擇單體酒店，而是加盟酒店品牌，“尚客優(yōu)做下沉市場十分專業(yè)，日常系統(tǒng)化的管理指導(dǎo)讓我少走了很多彎路。”據(jù)悉，通過對下沉市場十多年的深耕，尚美數(shù)智酒店集團旗下尚客優(yōu)酒店截至目前已簽約超過3000家門店，品牌優(yōu)勢明顯。

除此之外，酒旅業(yè)淡旺季分明，加之小城的商旅客源不及一線城市，也給酒店投資人帶來一定的運營挑戰(zhàn)。

“小城鎮(zhèn)淡旺季非常明顯。”薛光峰稱，旺季時酒店一房難求，淡季的時候則經(jīng)營非常慘淡，考驗著酒店如何主動挖掘本地及周邊的客源。張百超同樣稱，錫林郭勒盟旅游的旺季只有七、八兩個月，大部分時候還是以商務(wù)客為主。

隨著星級酒店向低線城市滲透，市場競爭也愈發(fā)激烈。與此同時，小城鎮(zhèn)的消費升級趨勢也對酒店產(chǎn)品的需求提出更高要求，包括高顏值、智能化、屬地化體驗等。

“市場需求在變化，以前客人要求酒店衛(wèi)生干凈、有網(wǎng)絡(luò)就行，但是現(xiàn)在需求更多樣了，如果我們不升級改造的話，就沒有競爭力了。”近幾年，在薛家島新開的酒店數(shù)量迅猛增長，且大多為連鎖知名品牌，“競爭確實非常激烈。”

2023年，在尚客優(yōu)總部的建議下，薛光峰投入260萬對酒店進行了60天的裝修改造，涉及家居硬件升級、智能化引入等等。薛光峰介紹，裝修后酒店的入住價格比此前翻了一倍，入住率與評分提升，且酒店客群結(jié)構(gòu)改善，吸引了不少年輕群體及商務(wù)人士。

張百超則在酒店里增加了內(nèi)蒙本地特色，讓小城酒店做出差異化，比如在早餐中增添了蒙古奶茶、蒙古果子條、炒米等內(nèi)蒙美食。主業(yè)為百貨生產(chǎn)批發(fā)的張百超，還添置了一批大型加濕器以解決內(nèi)蒙氣候干燥的問題。

在下沉市場尋找增量的酒店集團加速拓張，也爭搶著合適的市場、物業(yè)與投資人。

于剛在前期投資淄博酒店時，就同時有多個酒店品牌接洽，當華住開發(fā)人員協(xié)助于剛競拍下物業(yè)之時，另一與投資人關(guān)系緊密的競對酒店品牌，已先一步與于剛簽約并收繳簽約金。最終，經(jīng)過華住開發(fā)人員多次溝通，于剛最終簽約了漢庭酒店。

“但凡是一個新的投資人，肯定會接觸多個品牌進行了解，每個品牌的開發(fā)人員都會去爭取各種各樣的優(yōu)惠政策以吸引投資人。”上述頭部酒店的區(qū)域投資拓展負責人王霄稱，一個項目最多可能同時有七八個酒店集團來競爭。而酒店一般提出的優(yōu)惠條件包括減免管理費、品牌加盟費等。

為了更快地響應(yīng)每一個市場商機，王霄所在酒店集團也在2023年增加了一批人，以覆蓋更多的小城，“基本上每個城市都要有駐地的人員。”

而在王霄看來，投資人應(yīng)該保持理性，平衡好“面子跟里子”問題。王霄坦言，不少投資人對于自身物業(yè)往往有著“高大上”“有牌面”的需求，這使得投資人對于品牌的選擇與認知會出現(xiàn)偏差，“譬如一個面積2000方、選址缺乏高凈值客源的物業(yè)，但投資人卻一定要做中高端品牌。”

在雙方博弈中，酒店集團也往往面臨著“擴大規(guī)模”與“合格門店”之間的權(quán)衡，“投資人可能因此就選擇了其他品牌。”

文章來源：時代財經(jīng)

作者：林心林