經濟觀察報 記者 胡艷明 山東是農業(yè)大省，一直以來，素有“全國農業(yè)看山東”之說。如今，現(xiàn)代農業(yè)的廣泛應用改變了傳統(tǒng)的“面朝黃土背朝天”的耕作模式，在科技手段的助力下，現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展更加高效率、高質量。近日，記者在山東濟寧、東營、德州等地市實地調研了解到，物聯(lián)網、云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能管控等科技手段的應用隨處可見。

在鄒城的食用菌產業(yè)園，蘑菇培養(yǎng)瓶坐在傳送帶上就完成了從裝瓶到出品的各個流程；鹽堿地里長出更加適宜當?shù)厣鷳B(tài)的農作物；農業(yè)產業(yè)園的現(xiàn)代農業(yè)集成應用平臺為4600棟蔬菜溫室提供農情監(jiān)測、技術指導等服務。規(guī)模化種植帶動了本地產業(yè)增收致富，當?shù)馗噢r戶融入現(xiàn)代農業(yè)的產業(yè)中，繪制出鄉(xiāng)村振興的新圖景。

小作物拉動大產業(yè)

在山東鄒城的食用菌產業(yè)園，隨處可見一朵朵可愛的蘑菇雕塑，不言而喻，這里的主角便是這些“小傘傘”們。

7月26日上午，記者在產業(yè)園現(xiàn)代菌業(yè)生產區(qū)的山東友泓生物科技有限公司（下稱“友泓生物”）看到，一瓶瓶金針菇菌瓶正通過傳送帶，被運送到生產車間；也有一瓶瓶達到出品標準的金針菇，從生產車間坐上傳送帶，被送入包裝車間。這一切流程，在公司辦公室的物聯(lián)網系統(tǒng)大屏上盡收眼底。

友泓生物是園區(qū)內第3家食用菌工廠化生產企業(yè)。這是一家集食用菌研發(fā)、生產、銷售、服務于一體的現(xiàn)代化農業(yè)生產企業(yè)，2020年3月建成投產。目前公司日裝瓶量32萬瓶，日產金針菇160噸，年產值達2.8億元，是一家“超級蘑菇工廠”。

山東友泓生物科技有限公司董事長林啟相介紹，項目引入AIOT人工智能物聯(lián)網技術，實現(xiàn)了從菌種培育到銷售數(shù)據(jù)全流程可追溯，配備了機械化設備374臺套，裝瓶、接種、栽培等生產環(huán)節(jié)機械化程度達到80%以上。

早在上世紀八十年代之初，鄒城市大束鎮(zhèn)一帶的農民便開始了個體戶式的蘑菇種植，后來在政府的引導下，通過招商引資，引進資金和技術，逐漸培育起一批骨干蘑菇生產企業(yè)。

將當?shù)氐馁Y源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢，很多傳統(tǒng)農業(yè)村正在煥發(fā)出新的活力。近年來，鄒城市大力發(fā)展機械化食用菌生產，“鄒城蘑菇”逐步形成了以國家區(qū)域公用品牌為引領，省知名農產品企業(yè)品牌為骨干的品牌方陣。如今，一朵朵小蘑菇正在鄒城茁壯成長。

友泓生物不僅是鄒城市機械化生產食用菌的典型代表，也帶動了當?shù)剞r民增收。友泓生物的項目按照“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”的“1+1+1”合作模式，支持農民“包大棚、學技術、種蘑菇”，提供技術培訓和兜底保障，建立了購銷平臺，減少群眾自找銷路、直面市場的風險。

距離鄒城市一百多公里的山東省蒙陰縣古泉村，也在抓住當?shù)氐漠a業(yè)特色，帶動當?shù)厝罕娫鍪罩赂弧Ｗ鳛閭鹘y(tǒng)農業(yè)村，古泉村擁有土地5000多畝。為了振興村集體產業(yè)，古泉村聚焦蜜桃這一“土特產”，村黨支部領辦成立合作社，帶領300多戶村民規(guī)模種植蜜桃。

2019年，古泉村引進了與桃產業(yè)發(fā)展有關的金葵農業(yè)，流轉土地2400多畝，開始連片建設現(xiàn)代蜜桃產業(yè)園。經過幾年的發(fā)展，產業(yè)園共栽植蜜桃20多個品種、15萬余株，帶動村集體增收。

研發(fā)鹽堿地里的“種子芯片”

在黃河三角洲鹽堿地上，油用型、觀賞型等不同種類的向日葵井然有序地排列在田地間。有的區(qū)域中的向日葵高大挺拔，有的則比較矮小。看土地的旁邊豎著的指示牌就知道，它們不只是普通的“向日葵”。

“（向日葵）今年長勢非常好，超出了我們的預期。再過十天半個月我們就要收獲了。”這是青島農業(yè)大學植物醫(yī)學院副院長黃金光科研團隊正在研究的向日葵種植試驗田。

黃金光告訴記者，試驗田里種植的油葵長勢不錯，這50畝向日葵試驗田里匯集了來自全國各地的80個耐鹽堿品種。

過去鹽堿地里難產糧，現(xiàn)在這一局面正在慢慢改變。黃金光科研團隊是與國家鹽堿地綜合利用技術創(chuàng)新中心合作的專家團隊之一。為攻克鹽堿地利用難題，2022年12月30日，科技部正式批復國家鹽堿地綜合利用技術創(chuàng)新中心（以下簡稱“國創(chuàng)中心”）建設。

在這里，還有很多像黃金光一樣的專家科研團隊在進行不同種類的鹽堿地種植農作物相關研究。國創(chuàng)中心坐落于黃河三角洲國家農業(yè)高新技術產業(yè)示范區(qū)內，由中國農科院等單位聯(lián)合國內18家鹽堿地農業(yè)高校、科研院所、企業(yè)等優(yōu)勢單位共建。

國家鹽堿地綜合利用技術創(chuàng)新中心主任助理、省農科院黃河三角洲現(xiàn)代農業(yè)研究院院長賈曦介紹，國創(chuàng)中心的核心是聚焦鹽堿地生物育種、鹽堿地產能提升和鹽堿地生態(tài)化利用三大領域。

圍繞上述三大領域，國創(chuàng)中心建設鹽堿地生物資源與評價利用重點實驗室等11個專業(yè)研發(fā)平臺，著力解決耐鹽堿作物生物育種應用技術滯后、鹽堿地改土節(jié)水生態(tài)保護和產能提升技術缺乏、鹽堿地生態(tài)化利用解決方案不足等重大問題，探索建立我國鹽堿地現(xiàn)代農業(yè)科技創(chuàng)新體系。

待試驗田中的向日葵收獲之后，黃金光團隊將對其進行測產，根據(jù)實驗結果，來選擇是否適合作為黃河三角洲東營地區(qū)耐鹽堿的新品種。而且，為了確保品種能夠順利落地，黃金光團隊也設計開展了不同的技術方案。

種子被稱為是農業(yè)的“芯片”，其對鹽堿地的重要性更是不言而喻。“現(xiàn)在試驗田里的很多品種產量已經很高，我們下一步的目標是將專家試驗田里的產量，變成老百姓大田里的實際產量。”賈曦介紹說。

從國創(chuàng)中心的規(guī)劃來看，其目標是利用3年時間，培育耐鹽堿作物新品種（系）80個，研發(fā)鹽堿地產能提升和生態(tài)化利用技術體系和標準5-10個，推廣耐鹽堿新品種和新技術面積達到3000萬畝。

位于山東樂陵的希森馬鈴薯產業(yè)集團，累計成功培育出33個具有完全自主知識產權的新品種，在馬鈴薯育種行業(yè)走在全國前列。記者了解到，希森集團也在與黃三角農高區(qū)合作，研究馬鈴薯耐鹽堿育種項目。

“中國有5億畝具備開發(fā)潛力的鹽堿地，過去人們主張改良鹽堿地，現(xiàn)在人們培育耐鹽堿的作物。”國家馬鈴薯工程技術研究中心主任胡柏耿介紹，希森集團承擔了山東省良種工程——馬鈴薯耐鹽堿育種項目，在東營黃三角農高區(qū)設立研究基地，開展耐鹽堿馬鈴薯品種選育及配套栽培技術研究工作。

農業(yè)產業(yè)園里也有“ACD”

如今，科技領域哪些技術最前沿？人們常常總結為ABCD，A是指人工智能（ArtificialIntelligence）；B是指區(qū)塊鏈技術（BlockChain）；C指云計算（cloudcomputing）；D則是大數(shù)據(jù)（bigdata）。

科技創(chuàng)新正在為農業(yè)現(xiàn)代化提供有力的支撐。在東營市廣饒縣大王鎮(zhèn)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園，這里已經應用了ABCD中的“ACD”。該產業(yè)園里的現(xiàn)代農業(yè)集成應用平臺，運用云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能管控、物聯(lián)網傳感等技術，為園區(qū)內及周邊4600棟蔬菜溫室提供農情監(jiān)測、技術指導等智能化遠程服務。

在大王鎮(zhèn)現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園內，廣饒縣怡豐農業(yè)開發(fā)公司（下稱“怡豐農業(yè)”）建設了高端集成蔬菜育種育苗示范園項目。怡豐農業(yè)總經理李悅悅介紹，項目總投資7100萬元，占地200畝，主要建設現(xiàn)代農業(yè)集成應用平臺，以及4400平方米高標準智能玻璃溫室1棟、4600平方米雙層保溫膜智能連棟溫室1棟、高標準智能連棟溫室55棟。

現(xiàn)代農業(yè)集成應用平臺是東營市首家綜合性物聯(lián)網智慧農業(yè)應用平臺，主要建設博士科研工作站、物聯(lián)網研發(fā)中心、土壤分析中心、選種中心、檢驗檢測中心等核心功能區(qū)。

廣饒縣委副書記、大王鎮(zhèn)黨委書記陳銀鵬介紹，當?shù)匕l(fā)揮蔬菜、花卉林果兩大優(yōu)勢產業(yè)，借助科研力量，創(chuàng)辦了山東首家育種育苗博士科研工作站，引入山東省農科院奧孚（廣饒）魯麗蘋果產業(yè)技術研究院，年產蔬菜量達到30萬噸，實施了高端集成蔬菜育苗示范園、陽光奶牛小鎮(zhèn)等20余個重點項目，推動現(xiàn)代農業(yè)提檔升級。

規(guī)模化種植讓本地種植戶“富了口袋”。通過上述遠程服務，平臺可實現(xiàn)溫室數(shù)據(jù)自動采集、自動分析、自動推送、自動控制，惠及周邊45個村、3000多家農戶，戶均年可增收3萬元以上。

當?shù)禺a業(yè)發(fā)展起來了，自然能帶動村民增收致富，這樣的情景屢見不鮮。例如，古泉村通過“蜜桃”產業(yè)帶動，2022年，古泉村實現(xiàn)村集體收入182萬元；德州的希森集團帶動當?shù)卮迕褚酝恋厝牍傻男问匠蔀楣蓶|，年底參與分紅，并通過返聘村民為工人的方式，讓村民成為產業(yè)工人，實現(xiàn)了經濟與民生同步發(fā)展。

傳統(tǒng)農業(yè)村莊，正在齊魯大地上煥發(fā)出新活力。