“瓜子大王”洽洽食品開始考慮培育新的增長曲線。5月20日，洽洽食品發(fā)布投資者關(guān)系記錄顯示，洽洽食品在近期接待調(diào)研時表示正在規(guī)劃未來3—5年的戰(zhàn)略，也在尋找第三增長曲線。從以瓜子為主要業(yè)務(wù)到“瓜子+堅果”雙驅(qū)動，再到培育新品類做第三增長曲線，洽洽食品正在表現(xiàn)出從單一品類向多元化發(fā)展的意愿。在業(yè)內(nèi)看來，由于成本上升、消費意向改變、零食渠道變化等因素，瓜子主業(yè)面臨較大壓力，洽洽食品要想保持市場競爭力和持續(xù)增長，尋找新增長點是公司未來發(fā)展的必然選擇。

成本影響利潤

對于第三增長曲線的打造，洽洽食品進一步表示，“2025年可能會適時啟動，但一定是有市場規(guī)模、自身營業(yè)額中長期能達到20億元到50億元的一個品類，目前公司正在思考、準(zhǔn)備和孵化中”。

關(guān)于第三增長曲線更多內(nèi)容，北京商報記者嘗試聯(lián)系洽洽食品方面，但未能得到更多回應(yīng)。在業(yè)界看來，尋找新增長曲線背后是洽洽食品希望改善業(yè)績表現(xiàn)。

財報數(shù)據(jù)顯示，2023年洽洽食品營收68.06億元，同比下降1.13%；歸屬上市公司股東的凈利潤8.03億元，同比下降17.77%。歷年財報數(shù)據(jù)顯示，2018—2022年，洽洽食品凈利潤增速分別為35.58%、42.3%、30.73%、15.35%、5.1%。

洽洽食品營收減少與瓜子產(chǎn)品收入下滑有一定關(guān)系。根據(jù)財報信息，瓜子（葵花子）業(yè)務(wù)占據(jù)洽洽食品營收六成以上，但2023年該業(yè)務(wù)收入同比下滑5.36%，毛利率同比下降7.92%。

對于業(yè)績下降，洽洽食品方面給出的解釋為，“一方面是2023年一季度和四季度受到春節(jié)跨期影響。另一方面是2023年上半年葵花籽原料采購價格增長幅度較大，使得公司營業(yè)利潤受到不利影響”。

盤古智庫高級研究員江瀚表示，瓜子產(chǎn)品面臨著來自其他品牌、其他零食品類的競爭壓力，洽洽食品的市場份額受到一定的擠壓。此外，葵花籽等原料的采購成本增加，使得瓜子產(chǎn)品的生產(chǎn)成本上升，進一步壓縮了洽洽食品利潤空間。同時，隨著消費者對零食的需求趨向于健康、營養(yǎng)、多樣化，傳統(tǒng)的瓜子產(chǎn)品難以滿足現(xiàn)代消費者的需求，加上隨著互聯(lián)網(wǎng)和電商的快速發(fā)展，傳統(tǒng)零售渠道受到?jīng)_擊，瓜子產(chǎn)品的銷售也受到一定影響。

關(guān)于如何改善業(yè)績情況，洽洽食品方面表示，在葵花子方面，公司會持續(xù)推進渠道精耕、加大弱勢市場以及縣鄉(xiāng)市場的滲透，開拓新場景、新渠道等。

多品類尋增長

作為瓜子龍頭企業(yè)，洽洽食品開始意識到不能“死磕瓜子”。

據(jù)觀研報告網(wǎng)《2022年中國瓜子市場調(diào)研報告—市場深度分析與發(fā)展商機研究》顯示，中國瓜子需求量整體呈現(xiàn)出下降趨勢，其中，2015—2018年下降趨勢明顯。隨著需求減少，包裝瓜子業(yè)務(wù)的增速已經(jīng)臨近天花板。數(shù)據(jù)顯示，2018年洽洽食品在中國包裝瓜子領(lǐng)域的市占率為54%，2021年市占率降至約50%。

意識到上述情況可能帶來的風(fēng)險，洽洽食品開始布局堅果行業(yè)作為第二增長曲線。2017年，洽洽食品發(fā)力堅果賽道，2020年7月發(fā)布“堅果+”戰(zhàn)略，逐漸形成“瓜子+堅果”雙輪驅(qū)動戰(zhàn)略。

在業(yè)內(nèi)看來，堅果市場具有較大的增長潛力，而且與瓜子市場有一定的互補性，堅果業(yè)務(wù)有望成為洽洽食品未來重要增長點。洽洽食品方面表示，目前公司的每日堅果品類在線上、線下綜合做到了第一，未來公司仍會聚焦每日堅果品類。

但值得注意的是，從2023年報來看，堅果類產(chǎn)品的收入和占比雖然有所上升，但當(dāng)前僅占總收入的25.75%，難以抵抗瓜子主業(yè)的下滑，而這也被認(rèn)為是洽洽食品尋找第三條增長曲線的一個重要原因。

戰(zhàn)略定位專家、九德定位咨詢公司創(chuàng)始人徐雄俊認(rèn)為，洽洽食品進攻堅果領(lǐng)域，還要面臨堅果行業(yè)線上線下競爭加劇的局面，以及三只松鼠等堅果零食品牌的分流。此外，市場中源源不斷進入的新品牌也會對洽洽食品有一定的競爭。“為了迎合消費者多樣化的需求，洽洽食品當(dāng)前的產(chǎn)品線明顯在不斷豐富，渠道也從一二線城市到三四線到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場都有挖掘和鋪貨，有助于增強渠道和市場的滲透力。”

來源：北京商報 作者：郭秀娟 張函