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      隨著歲月漸濃的咖啡

      王秋女2024-04-14 08:55

      中午路過(guò)小區(qū)旁的小公園,發(fā)現(xiàn)空地上停了臺(tái)小小的咖啡車,這是一臺(tái)很可愛(ài)的藍(lán)色小電動(dòng)車。近幾年利用車尾箱賣咖啡的挺多,不過(guò)一般是在戶外市集、露天音樂(lè)節(jié)、野營(yíng)基地等場(chǎng)所,且主理人多為趕潮流的年輕人,但這里的咖啡主理人卻是位衣著樸素、笑容可親、上了些年紀(jì)的大姐。

      大姐賣的咖啡也和她的穿著一樣樸素,沒(méi)有花哨噱頭的特調(diào),主打美式和拿鐵,價(jià)格更實(shí)在,不管什么品類的咖啡,都是10元一杯。我在旁邊看了一會(huì)兒,決定買杯拿鐵嘗嘗。大姐很熟練地磨豆、注水、萃取、加奶,動(dòng)作行云流水,一氣呵成,雖然咖啡是裝在一次性紙杯里,但大姐還是很認(rèn)真地給我拉了朵不太美的花,像朵胖乎乎的不規(guī)則的云,倒顯出幾分稚拙的可愛(ài)來(lái)。大姐有點(diǎn)不好意思地說(shuō)正在努力練習(xí)拉花,還拉不好。我喝了口咖啡,口感不能說(shuō)有多驚艷,但醇厚香濃,顯然所用咖啡豆、牛奶的品質(zhì)都很不錯(cuò),能讓人感受到制作者的認(rèn)真和誠(chéng)意。

      咖啡車雖小,但咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、車載冰箱、戶外電源、水桶等基本設(shè)備一應(yīng)俱全,車身還裝飾了很多可愛(ài)的卡通貼紙和燈飾,大姐說(shuō)晚上燈亮了,會(huì)更好看。車后窗玻璃上貼著Logo——“68·蘭咖啡”,我問(wèn)“68”是什么意思?大姐說(shuō)她是1968年生人,“蘭”是她的網(wǎng)名。1968年,我屈指一算,今年已經(jīng)56歲了!大姐看我吃驚的表情,笑著說(shuō)自己前幾個(gè)月剛剛退休,因?yàn)橄矚g喝咖啡、做咖啡,又喜歡短途旅行,索性將自己平時(shí)代步的小車子改裝成咖啡車,她的夢(mèng)想是以后每到一個(gè)地方,找個(gè)合適的場(chǎng)所,可以停下來(lái)做咖啡、賣咖啡,希望以咖啡為媒,多遇到一些有趣的人和事。

      “68·蘭咖啡”,代表著大姐開(kāi)啟退休后的新生活。

      車邊圍著不少人,有跟我一樣路過(guò)順便買杯咖啡的;也有來(lái)小公園散步的附近居民,圍在邊上聊天兒的;其中有幾位小姐姐特別熱情,見(jiàn)到好奇地朝這邊張望的路人,就會(huì)幫忙招呼著要不要來(lái)杯咖啡嘗嘗。

      原來(lái)蘭姐退休前是這個(gè)社區(qū)的社工,那幾個(gè)小姐姐是她的前同事,趁著午休過(guò)來(lái)跟蘭姐聊聊天、招呼招呼客人,順便蹭杯咖啡喝。她們說(shuō)蘭姐沒(méi)退休時(shí),就喜歡喝咖啡、做咖啡。為了做好咖啡,她特意報(bào)了咖啡師培訓(xùn)班,還將家里的咖啡機(jī)搬到單位的茶水間,平日午休時(shí)就做咖啡給同事品嘗。剛開(kāi)始味道可真不怎么樣,但誰(shuí)也不好意思打擊她,只好閉著眼瞎夸,慢慢蘭姐的咖啡越做越好,大家從閉眼瞎夸變成真心實(shí)意地夸。前段時(shí)間蘭姐要退休,大伙都很舍不得,其實(shí)更舍不得的是蘭姐的咖啡。

      一般60后的退休大姐,別說(shuō)將車子改裝成咖啡車,連進(jìn)咖啡館的都不是很多。有位社工小姐姐特別熱情,主動(dòng)跟我聊起蘭姐改造咖啡車的初衷。

      她說(shuō)別看蘭姐這么開(kāi)朗熱情,其實(shí)之前過(guò)得挺不容易。蘭姐剛出生沒(méi)多久母親就因病去世,是父兄撫養(yǎng)長(zhǎng)大的,雖說(shuō)衣食無(wú)憂,但一大一小倆糙男人,自己過(guò)日子都湊合得不行,更何況還拉扯個(gè)女孩。所以人家小姑娘還在媽媽?xiě)牙锶鰦蓵r(shí),蘭姐就要幫著做家務(wù),承擔(dān)起女主人的責(zé)任了。長(zhǎng)大后參加工作,結(jié)婚生子,丈夫是公交車司機(jī),三班倒,基本顧不上家,蘭姐既沒(méi)有親媽能幫著帶孩子,公婆又身體不好,不但沒(méi)法幫襯他們,反而需要蘭姐的照顧。工作、孩子、家庭蘭姐一肩挑,生活的壓力幾乎全都落在了她的身上,每天忙得跟陀螺似的,恨不得長(zhǎng)出三頭六臂來(lái),哪有什么屬于自己的時(shí)間。

      一直到前年,蘭姐兒子大學(xué)畢業(yè)參加工作,老公也退休了,蘭姐才長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣:“這么多年過(guò)去,我終于有了真正屬于自己的時(shí)間,可以做自己喜歡的事,可以開(kāi)始為自己而活!”

      蘭姐為自己而活的第一個(gè)大動(dòng)作,是咬咬牙在郊區(qū)買了套大房子,以前為了孩子讀書(shū),也為了方便照顧老人,結(jié)婚后就一直蝸居在“老破小”里,只能說(shuō)是居住,完全談不上生活。裝修好后蘭姐請(qǐng)同事去她新家暖房,一進(jìn)門(mén),大家都有些驚訝,一般人裝修都是田園風(fēng)、Ins風(fēng)、日式風(fēng),而蘭姐家居然是卡通風(fēng)!家里掛滿了各種可愛(ài)的公仔,連墻紙、窗簾、床品上面印的都是卡通圖案,像走進(jìn)了兒童房的樣板間,完全不像是三個(gè)成年人的家。蘭姐說(shuō)非常謝謝老公和兒子的理解和包容,能讓她隨心所欲地將新房裝飾布置成她從小就幻想能擁有的卡通世界。看她這臺(tái)咖啡車,也裝飾了很多貼紙和小掛件,她還給自己設(shè)計(jì)了卡通形象做Logo。都說(shuō)缺什么補(bǔ)什么,蘭姐這個(gè)年紀(jì)了,還有這么一顆天真活潑的心,大概正是為了彌補(bǔ)年少時(shí)從未享受過(guò)的童趣吧。

      本以為工作日的小公園里都是退休的大爺大媽,來(lái)買咖啡的人肯定不多,出乎意料,大爺大媽們喝咖啡的熱情并不輸年輕人。有位大爺一口氣買了三杯咖啡,讓蘭姐給他打包帶走,他說(shuō)自己不喜歡喝咖啡,但老伴喜歡,所以買一杯帶回家哄哄她開(kāi)心,還有兩杯是給兒子兒媳婦的,他們年輕人在外面咖啡店買杯咖啡都要好幾十塊,一杯的錢(qián)在這兒都能買三杯了!姜果然是老的辣,大爺不但懂得如何哄老伴孩子開(kāi)心,小算盤(pán)也打得啪啪響。

      剛在小公園另一角打太極的幾位大媽鍛煉結(jié)束走了過(guò)來(lái),每人買了杯咖啡,開(kāi)玩笑說(shuō)她們是聞香而來(lái)。我問(wèn):“你們都喜歡喝咖啡?”大媽說(shuō):“喜歡啊,我年輕時(shí)就喜歡喝咖啡,那時(shí)和對(duì)象談戀愛(ài),咖啡館坐坐,再吃個(gè)西餐,算頂時(shí)髦了!不過(guò)現(xiàn)在咖啡館的咖啡太貴了,而且都是年輕人,不太適合我們,像這樣在社區(qū)公園里賣挺好的,我們鍛煉結(jié)束,老閨蜜們坐一起,喝杯咖啡,聊聊天曬曬太陽(yáng),既隨意又愜意,挺不錯(cuò)的!”

      這時(shí),一位背著碎花雙肩包的大媽經(jīng)過(guò)咖啡車,停住腳步好奇地張望了下,然后要了杯拿鐵,我問(wèn)她背著大包去哪兒?大媽說(shuō)自己剛游泳回來(lái),背包里裝的是全套的游泳裝備。我們都夸她堅(jiān)持鍛煉身體好,大媽輕嘆了口氣:“我也是沒(méi)辦法啊,老伴三年前查出來(lái)得了阿爾茨海默病,孩子們忙工作,老伴全靠我來(lái)照顧,所以我自己一定要鍛煉好身體,不然我倒下了,老伴只能送養(yǎng)老機(jī)構(gòu)了。”

      我們都沉默了,不知該如何安慰。大媽卻淡然一笑:“生老病死是自然規(guī)律,你看像里根、撒切爾夫人,當(dāng)年叱咤政壇的風(fēng)云人物,不也得了阿爾茨海默病嗎,生病不可怕,面對(duì)就是了。除了堅(jiān)持吃藥延緩病情的發(fā)展之外,這個(gè)病最重要的是要保持心情愉快。所以我有時(shí)間就帶他出去旅行,到外面看看不同的風(fēng)景,嘗嘗各地美食,他就心情愉快,每天都高高興興的。除了旅行,我想最能讓人開(kāi)心的事就是唱歌了,所以我?guī)黄饒?bào)了老年大學(xué)的聲樂(lè)班,這個(gè)班報(bào)名的人很多,要搖號(hào),我搖到號(hào)了,他沒(méi)搖到,老師知道我們的情況,破例讓他插班跟我一起上課,一周一次課,我們堅(jiān)持了兩年,當(dāng)老伴通過(guò)升級(jí)考試時(shí),老師的眼淚當(dāng)場(chǎng)就下來(lái)了,說(shuō)太不容易了,她還從來(lái)沒(méi)有看到像他這樣的病人能通過(guò)升級(jí)考試的!開(kāi)春的新學(xué)期,我們就要升中級(jí)班了!”大媽的話語(yǔ)里不但沒(méi)有抱怨,反而是滿滿的驕傲。

      咖啡做好了,大媽拿出手機(jī),熟練地掃碼支付,我們夸她手機(jī)操作熟練,她還是輕描淡寫(xiě)的口氣:“什么都得學(xué)啊,不然就跟社會(huì)脫節(jié)了,現(xiàn)在網(wǎng)購(gòu)、看病掛號(hào)、出門(mén)叫車、老年大學(xué)搶課……什么不需要手機(jī)呢。”

      接過(guò)咖啡,她喝了一口,露出愜意滿足的神情,笑著跟我們揮揮手,說(shuō)要趕緊回去給老伴做午飯了。

      這臺(tái)小小的咖啡車,承載的是蘭姐年輕時(shí)未曾實(shí)現(xiàn)的夢(mèng)想,而她賣出的一杯杯咖啡,是大爺不好意思對(duì)老伴說(shuō)出口的滿腔愛(ài)意;是老閨蜜們相聚在早春暖陽(yáng)下的愉快時(shí)光;是日夜陪伴照護(hù)阿爾茨海默病老伴的大媽,獎(jiǎng)賞自己的一點(diǎn)甜和難得的放松一刻……


      文章來(lái)源:齊魯晚報(bào)

      作者:王秋女

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