優(yōu)質(zhì)玉米青貯、種公牛培育、智慧牧場、母乳研究……從一棵草到一杯奶，伊利在7月4日召開的中國奶業(yè)大會開幕式上盡顯全鏈創(chuàng)新實(shí)力，六大科技創(chuàng)新成果入選“2024奶業(yè)重大科技創(chuàng)新成果”，位居行業(yè)前列，不斷用創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

面對當(dāng)前挑戰(zhàn)，奶業(yè)要以創(chuàng)新驅(qū)動與數(shù)智化賦能為路徑實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，這已成為本次奶業(yè)大會與會代表的共識。大會重磅發(fā)布《中國奶業(yè)科技創(chuàng)新指導(dǎo)意見》與《中國奶業(yè)數(shù)智化發(fā)展意見》，并發(fā)布了“2024年奶業(yè)重大科技成果”與“中國奶業(yè)企業(yè)科技創(chuàng)新與數(shù)智化轉(zhuǎn)型實(shí)踐案例”。

伊利作為行業(yè)龍頭，始終堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動，并將創(chuàng)新貫穿于產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)。僅在玉米青貯品種領(lǐng)域，伊利就進(jìn)行了大量科學(xué)研究，從全國近300個(gè)品種中篩選出28個(gè)高產(chǎn)、高消化率的青貯品種，用于指導(dǎo)牧場青貯種植。通過優(yōu)質(zhì)青貯、本地化粗飼料等科研成果的應(yīng)用推廣，伊利成功帶動超過420萬畝的青貯玉米種植，為種植戶帶來超過25億元的收益，幫助牧場實(shí)現(xiàn)降本增收。

伊利集團(tuán)副總裁徐克、錫林郭勒盟品牌建設(shè)促進(jìn)中心主任閆利軍共同發(fā)布金典限定錫林郭勒牧場娟姍純牛奶

作為健康食品領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，伊利深度洞察消費(fèi)者需求，攜手全球創(chuàng)新機(jī)構(gòu)與專家，深耕全生命周期的營養(yǎng)健康研究，持續(xù)提升乳品深加工技術(shù)水平，精準(zhǔn)滿足消費(fèi)者日益增長的多元化與個(gè)性化新需求。

聚焦消費(fèi)者對高品質(zhì)、高營養(yǎng)乳制品的需求，伊利持續(xù)推出新品。在奶業(yè)大會上，金典限定錫林郭勒牧場娟姍純牛奶驚艷登場，該產(chǎn)品產(chǎn)地位于國家自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的限定錫林郭勒牧場。遼闊的錫林郭勒草原地處世界黃金奶源帶，擁有 1200多種植物，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境為奶牛提供了優(yōu)渥的生活環(huán)境。牛奶均產(chǎn)自全球限定約1%的珍稀純種娟姍牛，每瓶產(chǎn)品含有9.5g優(yōu)質(zhì)蛋白，約等于47.5g 牛肉的蛋白質(zhì)含量。兩瓶牛奶的鈣含量即可達(dá)到人體每日推薦攝入量的約78%。作為金典與錫林郭勒盟深度戰(zhàn)略合作的新成果，該產(chǎn)品的發(fā)布不僅意味著金典在以“限定奶源”打造中國“高品質(zhì)的天然牛奶”的布局上再落一子，還為奶業(yè)參與鄉(xiāng)村振興打造了全新樣本。

此次亮相大會的舒化安糖健無乳糖牛奶是伊利洞察到消費(fèi)者控血糖的健康需求而研發(fā)的產(chǎn)品。伊利在行業(yè)內(nèi)首次應(yīng)用“藥食同源”理念，以桑葉、玉米須為核心功效成分，推出控血糖牛奶舒化安糖健。該產(chǎn)品能夠有效減緩人體對碳水化合物的消化和吸收，幫助平穩(wěn)人體餐后血糖，長期飲用有助于血糖健康。

伊利不斷取得的成果源自于對創(chuàng)新的堅(jiān)守，以此次獲獎的母乳研究項(xiàng)目為例，伊利自2003年正式啟動母乳研究工作，至今已經(jīng)22年。這期間，伊利不僅建立了中國企業(yè)的“母乳成分研究數(shù)據(jù)庫”，還斬獲了10大核心配方專利及73項(xiàng)中國發(fā)明專利授權(quán)，其中前沿母乳營養(yǎng)HMO相關(guān)專利已獲得21項(xiàng)。

會上，伊利攜手中國奶業(yè)協(xié)會共同啟動“中國奶業(yè)大數(shù)據(jù)平臺數(shù)據(jù)互聯(lián)互通”項(xiàng)目，這一舉措預(yù)示著中國奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化的全面升級。該平臺將以其強(qiáng)大的數(shù)據(jù)整合能力，為整個(gè)奶業(yè)生態(tài)的參與者提供前所未有的數(shù)據(jù)洞察力和決策支持。

作為“中國奶業(yè)大數(shù)據(jù)平臺”的重要參與者和推動者，伊利積極整合上下游產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)智化資源，構(gòu)建了適合中國牧場的“伊起牛·智慧牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)”，免費(fèi)提供給合作牧場使用，讓牧場管理更加智慧高效、奶牛養(yǎng)殖更加輕松。

奶業(yè)發(fā)展事關(guān)國計(jì)民生，伊利未來將繼續(xù)發(fā)揮龍頭作用，推動產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、數(shù)據(jù)鏈、人才鏈融合聚力，提升中國奶業(yè)核心競爭力，為消費(fèi)者提供更多元、更豐富的高品質(zhì)產(chǎn)品，讓世界共享健康。