4月28日，大窯飲品在其官方微博貼出廣告片，提到其今年夏天大力度在北京投放地鐵廣告，并稱(chēng)“2024大窯品牌廣告登陸北京地鐵80+個(gè)站點(diǎn)、270+個(gè)點(diǎn)位，曝光人次預(yù)估16億”。

該廣告片將大窯飲品和其代言人投放至北京地鐵中的知名站點(diǎn)，例如王府井站、西單站、青年路站等高人流量站點(diǎn)。

這樣砸錢(qián)的廣告投放或許還會(huì)延續(xù)到其他城市。大窯飲品對(duì)界面新聞稱(chēng)，盡管目前這類(lèi)大規(guī)模的投放動(dòng)作聚集在北京市，但不排除未來(lái)在條件成熟的情況下，有步驟地在上海、廣州、深圳等更多城市和區(qū)域展開(kāi)類(lèi)似的投放動(dòng)作。

在進(jìn)行大規(guī)模廣告投放之前，大窯在4月中旬還將此前經(jīng)典的玻璃瓶大窯嘉賓、大窯橙諾、大窯荔愛(ài)產(chǎn)品從果味汽水升級(jí)為果汁汽水，升級(jí)后果汁含量在2.5%以上，此外大窯新增了凍梨、鳳梨、青檸三個(gè)PET便攜裝的新口味，新口味產(chǎn)品的產(chǎn)品設(shè)計(jì)看上去更年輕。

升級(jí)后的大窯PET產(chǎn)品。（圖片來(lái)源：大窯飲品官方微博）

而在北京市場(chǎng)，餐飲渠道汽水品牌中，北冰洋作為老字號(hào)品牌更具有本地化特色和品牌影響力，4月29日，北冰洋向外宣布推出兩款低糖汽水，分別是低糖橙汁汽水和桔汁汽水，而且升級(jí)后果汁含量≥5%，借此迎合消費(fèi)者對(duì)低糖飲品的訴求。

一家個(gè)體餐廳老板告訴界面新聞，許多餐廳中，消費(fèi)者在汽水選購(gòu)時(shí)會(huì)直接點(diǎn)名要一瓶北冰洋或者可樂(lè)，除非店員主動(dòng)推薦，或者店鋪菜單出現(xiàn)大窯的廣告推薦，另一方面，在許多平價(jià)餐廳，大窯大容量的包裝看起來(lái)更具性?xún)r(jià)比。

此前有飲料經(jīng)銷(xiāo)商告訴界面新聞，大窯目前表現(xiàn)更優(yōu)秀的仍然是餐飲渠道，這得益于它給餐飲終端相當(dāng)可觀(guān)的利潤(rùn)空間，但是要想在流通渠道（如多層批發(fā)、小型門(mén)店等）立足，由于渠道鏈條環(huán)節(jié)長(zhǎng)，能否讓每個(gè)環(huán)節(jié)得到足夠多毛利還是較大考驗(yàn)，畢竟流通渠道才是飲料產(chǎn)品最重要的渠道。

界面新聞走訪(fǎng)北京永輝超市看到，大窯在零售終端渠道的鋪貨單品涵蓋兩個(gè)易拉罐裝大窯嘉賓、大窯橙諾和三個(gè)玻璃瓶520毫升裝的大窯嘉賓、大窯橙諾、大窯荔愛(ài)。與之形成競(jìng)爭(zhēng)的是pet瓶和聽(tīng)裝的芬達(dá)、健力寶等果味汽水產(chǎn)品，后者容量少，但售價(jià)也更低。

永輝超市貨架上的大窯以及其他飲料。（圖片拍攝：趙曉娟）

大窯官方告訴界面新聞，零售市場(chǎng)是我們渠道布局的一個(gè)部分，我們還是會(huì)以餐飲渠道為重點(diǎn)，同時(shí)不斷強(qiáng)化電商渠道，通過(guò)渠道力的立體構(gòu)建和不斷強(qiáng)化。

《新京報(bào)》曾報(bào)道稱(chēng)，大窯目前85%以上的銷(xiāo)售額來(lái)自餐飲渠道，有78.4%的消費(fèi)者選擇從餐飲店購(gòu)買(mǎi)大窯。由此來(lái)看，大窯對(duì)餐飲市場(chǎng)的渠道依賴(lài)性還是很強(qiáng)。

隨著夏季旺季到來(lái)，整個(gè)酒水飲料的恢復(fù)速度也開(kāi)始變快。

凱度消費(fèi)者指數(shù)4月最新發(fā)布的報(bào)告顯示，中國(guó)城鎮(zhèn)快速消費(fèi)品市場(chǎng)在2024年一季度保持溫和復(fù)蘇，銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)2.6%。這其中，酒類(lèi)和飲料品類(lèi)在家內(nèi)消費(fèi)近12周呈現(xiàn)更為明顯的增長(zhǎng)，從城市級(jí)別來(lái)看，隨著人員流動(dòng)和文旅出游的強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇，下線(xiàn)城市與上線(xiàn)城市消費(fèi)的差距正不斷縮小，一季度的鎮(zhèn)級(jí)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額較去年同期增長(zhǎng)3.9%，增幅高于城市。

除了在零售渠道上發(fā)力，在全國(guó)范圍內(nèi)，大窯很大一部分力氣仍然花在餐飲渠道的深耕上。

去年11月，大窯飲品發(fā)布了向華南市場(chǎng)發(fā)展的計(jì)劃。大窯稱(chēng)，2024年明確了重點(diǎn)發(fā)展華南市場(chǎng)的策略，同時(shí)提出“北商南援”計(jì)劃。

對(duì)于該計(jì)劃的最新進(jìn)展，大窯飲品回復(fù)界面新聞稱(chēng)，華南市場(chǎng)對(duì)于大窯而言潛力巨大，此前他們選定的核心經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)驗(yàn)豐富，正按照既定的戰(zhàn)略規(guī)劃和節(jié)奏做市場(chǎng)拓展和服務(wù)。另外，隨著山東山東泰安生產(chǎn)基地的投產(chǎn)，將更好地輻射華東華南市場(chǎng)，縮短物流半徑，降本增效。

根據(jù)大窯披露的最新信息，其陜西寶雞生產(chǎn)基地預(yù)計(jì)5月內(nèi)正式投產(chǎn)，山東泰安生產(chǎn)基地也將在6月正式投產(chǎn)。至此，大窯飲品已經(jīng)建立七大生產(chǎn)基地。七大生產(chǎn)基地分別位于內(nèi)蒙古呼和浩特、寧夏石嘴山、遼寧沈陽(yáng)、吉林四平、安徽阜陽(yáng)、陜西寶雞、山東泰安。

就像農(nóng)夫山泉、康師傅、東鵬飲料等企業(yè)一樣，生產(chǎn)基地所覆蓋的運(yùn)輸半徑對(duì)于產(chǎn)品擴(kuò)張的重要性不言而喻，今年3月，東鵬飲料天津生產(chǎn)基地動(dòng)工，該基地將建設(shè)6條以上飲料生產(chǎn)線(xiàn)，計(jì)劃2025年底建成投產(chǎn)。

來(lái)源：界面新聞 作者：趙曉娟