水聲清脆歡快，在靜寂的霧蒙蒙的早晨聽起來像一首歌謠。沉寂了一夜的水有些冷，縮了縮手，而要淘洗的五顏六色的食材倒很坦然，匯聚了大半碗，花生、紅豆、黑米、百合、蓮子、大棗……這些食材都是網(wǎng)上購買的。它們來自何方呢？在哪片土地上生長，沐浴了哪里的陽光和月光，骨子里藏著哪個地方的風景？

一想到它們穿過山山水水，千里迢迢從大江南北匯聚到素不相識的一戶人家廚房里，熬煮成一鍋香甜黏糯的粥，給予人溫暖和營養(yǎng)，總會心生感動。

又覺得它們不止是給人溫暖和營養(yǎng)，它們身上還有時間的印跡。上善若水，而時間和水一樣，亦是這茫茫塵世里溫情厚實的筆觸。

俗語言，過了臘八就是年。在眾多習俗里，臘八是很有時間感的。臘八之前，過年的氛圍不足夠濃郁。一過了臘八，時間仿佛長了腳，開始一路歡快地跑向新年的大門。人間到處是歡欣和熱鬧，忙著迎新年、置年貨，迎接新的開始，舊年那些不開心的事就可以拋開了。

年少時很期盼臘八。臘八過了，就要放寒假了，年一天天近了，有很多好吃的，有新衣穿，又長大了一歲。

臘八節(jié)吃臘八粥，在我們那里是很鄭重的事。

平時，我們以自家田里的小麥面粉為主食，早晚的粥其實是面粉做的糊涂粥，到臘八節(jié)這一天，才會特意買些米煮粥。將米淘洗干凈，倒進大鐵鍋里熬煮，煮得濃濃的、稠稠的，再炒上兩個菜，配粥吃。

因為平常總吃面食，即使是這樣簡單的白米粥，也讓人念念不忘。

知道真正的臘八粥，是在很多年后了。

那時我剛到這個城市不久，臘八那天早上，同事用保溫杯給我?guī)Я艘槐啵髼棥⒒ㄉ⑴疵住⒓t豆……很多食材融匯在一起，甜甜糯糯的，是不同于白米粥的豐富醇厚的味道。

我一直記得那天下著大雪，路很滑，同事抱著保溫杯艱難走在雪里的情景。

那位同事是本地人，我們都住在單位宿舍，因為天不好，她本打算臘八節(jié)不回家了，但因為頭天我們講起了臘八粥的事兒，她想讓我嘗嘗這里的臘八粥的味道。

從一杯臘八粥里，我感受到這個城市里的樸實熱情，消解了初來乍到的陌生和孤獨。

后來，這個城市給我的好感竟還是和粥有關。

在郊區(qū)的一戶人家里，我租住過一段時間。房東是位老太太，她隔三岔五就會煮一鍋類似臘八粥的粥，再烙一些大餅。

常常，晚上下班剛到家，門就被敲響了，老太太笑瞇瞇地一手端著一碗熱騰騰的粥，一手端著盤子，盤子里放著餅，還有她自己腌的咸菜絲，像自家長輩一樣周到貼心。

我總是很不好意思。老太太把粥遞給我，更確切地說，是很熱情地塞到我手里，拍著我的肩膀說：這有什么？一碗粥的事，下班那么晚，一個人不值當再做了。

一碗粥的事，很小，卻讓人感受到江河湖海的遼闊。

一碗粥，熱氣騰騰，有日月星光，有人世間長長久久的溫暖。

文章來源：齊魯晚報

作者：耿艷菊