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      家國同春“福”運高照 劍南春穿越千年送“福”

      資訊2023-01-16 21:20

      瑞兔呈祥,年味漸濃。年味,是回家路上最美的風(fēng)景,年味里,有五光十色,五彩斑斕;年味里,有歡聲笑語,祝福不斷;年味里,家家戶戶“貼年紅”,充滿喜慶氣氛的春聯(lián)和大大小小的“福”字,承載了中國百姓最樸素的生活理想,也寄寓著人們對美好生活的祝福;年味里,是生活幸福和甘甜,年味里,是家庭美滿和團圓。

      在春節(jié)的諸多習(xí)俗中,酒一直是“年味”的一個重要元素,“無酒不成席”,有酒才有年味。無論身在何處,過年的隆重感與儀式感都不可敷衍。新的一年即將到來,喝酒是辭舊迎新的最好打開方式。

      好酒生香。“唐時宮廷酒,今日劍南春”。一壺美酒,兩個盛世,家國同春。品一杯劍南春,春去秋往萬事勝意,山高水長終有回甘。有人說,當(dāng)品味劍南春時,會有種身處當(dāng)今盛世、為中華民族偉大復(fù)興盡責(zé)的幸運和自豪感中,家國情懷油然而生。

      中國年喝劍南春。劍南春傳承至今已有1500年的歷史,千年以前,劍南春是名揚四海的佳釀,作為宮廷御酒被載入《德宗本紀(jì)》;千年以后,劍南春已經(jīng)成為高端白酒品牌,成為中國至今尚存的傳統(tǒng)名酒。近年來,廣受人們喜愛的水晶劍南春,已經(jīng)成為銷售百億的超級大單品。

      送福者劍南春:

      ——穿越千年  以“五福”致敬天下人

      春節(jié)送福。2023年兔年春節(jié),劍南春更將“家國同春”的心愿升級,帶著滿滿的祝福:在劍南春電商平臺購買2瓶水晶劍南春,可獲得劍南春新春“福”字禮盒1份;在劍南春電商平臺購買6瓶水晶劍南春,可獲得劍南春“五福臨門”精裝禮盒1份。

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      劍南春送出的“五福”,不是一般的“福”字,而是選用唐宋元明清五個朝代的赫赫名家揮毫而就的“福”字。這五位名家,被中國人熟知,千年傳承,福氣綿延,給后代留下不同凡響的精神財富。同樣,劍南春也是歷經(jīng)1500年的歷史傳承,穿越“唐宋元明清”五朝,有著厚重的歷史文化底蘊。

      劍南春送出的“五福”是:

      一送德善福

      唐朝名臣,大書法家顏真卿,素有“顏公忠義”“品行端正”之稱,人如書品,厚德仁善。以“德善”入福,以此祝福天下家庭:厚德載福,福厚德潤。

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      二送愛國福

      北宋時期政治家、文學(xué)家范仲淹“先天下之憂而憂、后天下之樂而樂”,有為天下人謀福祉的廣闊胸懷。以“愛國”入福,祝福祖國,家國安康、萬世興隆。

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      三送學(xué)業(yè)福

      元初學(xué)士、書法家、畫家、詩人趙孟類,能詩普文,擅金石,通律呂,解鑒賞,倡導(dǎo)師法古人,其繪畫、書法和畫學(xué)思想對后代影響深遠。以“學(xué)業(yè)”入福,祝福師者,桃李天下;祝福學(xué)子,學(xué)業(yè)日進。

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      四送善思福

      明朝杰出的思想家、文學(xué)家、軍事家、教育家王陽明,善思善行,知行合一。以“善思”入福,以此祝福天下人,思之無涯、篤行致遠。

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      五送富貴福

      清代乾隆在位,天道昌隆,國富民豐。以“富貴”入福,祝福天下人,福祿雙全,富貴古祥。

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      1月10日起,由劍南春特約支持的《家國同春·五福臨門》春節(jié)文化系列視頻將陸續(xù)上線,以“福”字為線索,以古事今線相融合的方式,按照唐宋元明清五個朝代順序展開,講述“福”字背后的故事,展現(xiàn)傳承千年的“福”文化。

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      文化是一個國家、一個民族的靈魂;文化自信是一個國家、一個民族發(fā)展中最基本、最深沉、最持久的力量;文化需要千年傳承。劍南春以酒為禮,送出跨越“唐宋元明清”的“五福”,家國同春,以此致敬天下人:敬家庭、敬祖國、敬師長學(xué)子、敬戰(zhàn)斗在各行各業(yè)的工作者,彰顯出家國情懷。

      匠造者劍南春:

      ——傳承千年釀造技藝 打造非凡白酒品質(zhì)

      一瓶好酒,凝結(jié)了時間,承載著記憶,經(jīng)歷了歲月的醇厚,將時光串聯(lián),品味恒久的美好。2023年,劍南春的航船,載著“五福”穿越千年,從山川和峽谷中走來。

      劍南春產(chǎn)自被譽為“七十二福地之一”的綿竹,地處北緯30度世界文明帶,北接龍門山脈,南連成都平原,是青藏高原向四川盆地的過渡帶,獨特山水、地形、氣候,是釀造白酒絕佳的環(huán)境,經(jīng)過層層滲透的冰川雪水,品質(zhì)卓絕的天然弱堿性礦泉水,為劍南春注入靈魂,使其擁有不可替代的風(fēng)味特色。

      四川是美酒的故鄉(xiāng)。川西平原沃野千里、作物繁茂,劍南春以“高粱、大米、糯米、小麥、玉米”為原料,精選顆粒飽滿、滋味醇厚的優(yōu)質(zhì)五糧,傳承綿竹千年釀酒技藝的精華,科學(xué)配比,發(fā)揮五糧獨特釀造優(yōu)勢,成就經(jīng)典純糧滋味。

      酒界有諺語,“千年老窖萬年糟,酒好須得窖池老”。釀制美酒最大的“功臣”之一便是窖池。千年歷史積淀,給劍南春留下了“天益老號”古窖池群,共有706條古窖池,擁有1500余年的歷史,起源于南齊,興起于明清,經(jīng)歷了民國和建國初期兩次改造與完善,至今從未間斷過釀酒生產(chǎn),成為中國白酒行業(yè)的奇觀。

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      “天益老號”酒坊一直傳承古老的“泥窖固態(tài)純糧發(fā)酵”傳統(tǒng)釀造技藝生產(chǎn)劍南春酒。在劍南春傳統(tǒng)工藝中,歷來有“低溫入窖,糧糟緩慢糖化,發(fā)酵升溫成酒”的總結(jié)。劍南春以“香濃味美”著稱于世,歷經(jīng)千年,形成了自成一家、操作細(xì)膩、獨具特色的“技藝”,如:老窖的維護與傳承技藝、復(fù)合窖泥培養(yǎng)工藝、大曲的制作鑒評技藝、原酒釀造摘酒技藝、原酒陳釀技藝、嘗評與勾兌技藝等等。其中最具代表性的技藝是中高溫大曲制作技藝、“一長二高三適當(dāng)”的釀造秘訣。

      “三日開翁香滿城”,產(chǎn)于四川省綿竹市的劍南春,與趙坡茶、綿竹年畫并稱為“綿竹三絕” ,是正史記載的大唐御酒。千年的歷史積淀,給劍南春留下獨特的“天益老號”活窖池群,再加上綿竹地區(qū)獨特的地理屬性,造就了劍南春的優(yōu)質(zhì)濃香稀缺性。

      劍南春人懷著敬畏之心,敬畏自然、敬畏五谷、敬畏先賢、敬畏時間和敬畏消費者。其傳統(tǒng)釀造技藝在漫長的人類發(fā)展史中始終得到繼承和發(fā)展。“劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝”入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),傳承千年的古法技藝和精益求精的匠心堅持,成就千年如一品質(zhì)。

      在傳承劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝的同時,劍南春致力于堅持傳統(tǒng)嚴(yán)苛釀藝與現(xiàn)代科研技術(shù)相結(jié)合,對傳統(tǒng)釀造技藝進行總結(jié)、創(chuàng)新和發(fā)展,創(chuàng)立了中國傳統(tǒng)濃香型白酒生產(chǎn)的經(jīng)典特色工藝——“一低、二長、三控、四適當(dāng)、五精作、六結(jié)合”,并創(chuàng)新性提出了“酒體設(shè)計”概念,打造“感官評酒新方法——秒持值衡定評酒法”,在業(yè)界引起轟動并被廣泛采用;發(fā)明的“揮發(fā)系數(shù)鑒別年份酒的方法”,為國家制定年份酒檢測的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)提供了可靠的技術(shù)支撐。

      品酒師的評價是,采用五糧配方的劍南春,在秉承了中國白酒的凌冽、醇香特點的同時,更是層次鮮明,入口初段、中段、尾段皆有不同口感變化,唇齒留香之間,讓人回味無窮。近年,憑借優(yōu)秀品質(zhì),水晶劍南春榮獲“年度濃香產(chǎn)品獎”、“年度高端產(chǎn)品獎”等獎項。

      革新者劍南春:

      ——打造御酒新名片 實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展

      時光荏苒,初心未改。歷經(jīng)時光沉淀,仍熠熠生輝。“劍南春”是文化長河中的璀璨浪花,在永恒的時間和空間中發(fā)展,作為中國白酒一個獨特存在,重新定義了中國白酒承載的厚重歷史和經(jīng)典文化價值。

      偉大的時代,成就偉大的作品。擁有1500年歷史的劍南春,穿越漫長的歷史時光,依然充滿現(xiàn)代活力,緊緊跟隨時代的發(fā)展,在傳承中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中發(fā)展。不斷打造御酒新名片,實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

      新一代的劍南春人肩負(fù)使命,創(chuàng)造更加輝煌的未來。這不僅得益于在傳承歷史時的不懈堅持,也離不開與時俱進、文化創(chuàng)新的敏銳觸覺。

      2021年12月,劍南春與三星堆博物館聯(lián)合推出了首款聯(lián)名酒——劍南春·青銅紀(jì),將劍南春的深厚底蘊和三星堆的文化藝術(shù)相結(jié)合,以酒的形式傳承和發(fā)揚蜀地文明;2022年,劍南春再度攜手三星堆博物館,推出了劍南春·青銅紀(jì)【面具版】,其宣傳片《金面》來源于春晚舞蹈節(jié)目,由舞蹈家楊麗萍擔(dān)任藝術(shù)總監(jiān),春晚原班人馬團隊編排演繹,唯美地展現(xiàn)了一場古蜀文明的視覺盛宴。

      2022年10月,“劍南春·經(jīng)典版”在劍南春京東自營旗艦店正式首發(fā)上市,不僅喚起了消費者心目中的經(jīng)典記憶,還將進一步夯實公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升整體品牌價值,助力公司向前發(fā)展。

      如果說劍南春與三星堆的合作是在歷史文化領(lǐng)域內(nèi)的經(jīng)典案例,那么劍南春與曼城俱樂部的攜手,就是在國際性體育圈子內(nèi)的一次點睛之筆。作為曼城全球白酒唯一合作伙伴,2022年6月,劍南春推出新品“曼城冠軍紀(jì)念酒”,借助曼城“十年六冠,身價第一”的宣傳點,再一次成功打造行業(yè)內(nèi)現(xiàn)象級爆款文創(chuàng)產(chǎn)品。

      多年來,劍南春的銷售規(guī)模以跨越式步伐前進,從2018年的集團突破百億元大關(guān),到2019年核心大單品水晶劍南春單品銷售就突破100億元,再到2021年銷售總收入突破200億元,劍南春產(chǎn)品銷量處于行業(yè)前列。其中,水晶劍南春作為核心大單品,是其“跑馬圈地”的“殺手锏”。2017年,水晶劍南春的總銷售額為80億元;2018年,水晶劍南春的總銷售額為100億元;2019年,水晶劍南春的總銷售額為120億元;2020年,水晶劍南春的總銷售額達到了130億元。

      數(shù)據(jù)顯示,2022年,是劍南春集團公司產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵之年,公司頂住經(jīng)濟下行壓力和疫情影響,呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的良好勢頭。

      如今,劍南春及其系列品牌包括:東方紅、珍藏級劍南春、水晶劍南春、劍南老窖、綿竹大曲等30多個品牌,上百個品種,多次獲得國家級、部級、省級質(zhì)量獎;已出口美國、日本、英國等三十多個國家和地區(qū),形成了遍布全球的營銷網(wǎng)絡(luò)。心有陽光,無懼風(fēng)雨。心之所向,行之所往,劍南春正在奔赴充滿希望的星辰大海。

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