（游客觀看無人機表演。唐克 攝）

經(jīng)濟觀察網(wǎng) 記者 張雅楠 8斤重的鲅魚餃子擺在案板上，“鲅嫂”徐巧玉時不時要舉起它，笑迎一波波鏡頭，介紹鲅魚餡鮮嫩不腥的特點，既賺足了線上關注度，也吸引了現(xiàn)場人氣。一旁的電煮鍋里，巴掌大的鲅魚餃子在沸水中翻騰，給排隊等待吃餃子的食客們帶來了陣陣暖意。

6月20日，又是全國各地被高溫灼烤的一天，山東海濱城市煙臺入夜只有20度，穿上長外套才不會覺得冷，由中央廣播電視總臺和山東省人民政府共同主辦的“2023山東夏日消費季”就在這樣沁涼的夏日里啟動了。

“鲅嫂”水餃是應邀參加本次消費季活動的煙臺本土品牌之一，也是北京冬奧會的供應商。現(xiàn)場工作人員熱情招呼排隊的客人掃碼加微信，如果以后還想吃鲅魚餡餃子，可以微信下單。熱鬧的消費場景契合呼應著夏日消費季的主題，也把消費從當前的線下延伸到了未來的線上。

此次夏日消費季從6月持續(xù)到8月，山東各地將突出清涼消費、夜間消費、暑期消費、戶外消費等夏日消費特點，打造品質(zhì)購物、消夏美食、不夜生活等消費場景，舉行50場消費活動，在汽車、家電、建材家居、老字號、名優(yōu)商品、油品、美食餐飲、特色商業(yè)街、農(nóng)村市場、線上等十個方面展開促銷活動。

山東省商務廳黨組書記、廳長陳飛介紹，消費季期間，山東將發(fā)放超1億元政府消費券，各大金融機構也將配套推出1.1億元支付優(yōu)惠。

對省級重點活動、汽車展銷活動、農(nóng)村市場活動，山東省將安排財政資金，給予一定的資金支持。參與活動的企業(yè)、商戶預計超4萬家，有望帶動客流增長10%，助力全省上半年消費增長好于一季度、好于全國。

夏日消費季是山東今年四大消費季的第二季。據(jù)悉，首季“迎春消費季”，山東省市兩級共舉辦促消費活動364場次，發(fā)放消費券6.5億元，預計拉動消費118.2億元，共有3萬余家企業(yè)、商戶參與。1-5月，山東省社會消費品零售總額增長9.6%，比1-4月加快0.9個百分點。